Come Cucinare La Farina D'avena Nel Latte: Deliziose Ricette Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Le ricette più deliziose su come cucinare la farina d'avena nel latte

La farina d'avena non è solo un piatto delizioso. Sebbene sia abbastanza semplice da preparare, contiene molte sostanze utili: vitamine, macro e microelementi, carboidrati complessi. Un piatto di questo prodotto può darti energia per l'intera giornata! Oggi parleremo di come cucinare la farina d'avena nel latte in modo che sia gli adulti che i bambini ne siano felici.

Ricetta tradizionale

Puoi cucinare la farina d'avena in acqua, ma sarà più sana, più soddisfacente e più gustosa con il latte. Per i bambini, la seconda opzione sarà più adatta: il latte conferisce al porridge il suo gusto e aroma.

Per preparare questa ricetta per la farina d'avena, avrai bisogno di:

• 1 tazza di cereali integrali di farina d'avena
• 2 bicchieri di latte;
• 1 pizzico di sale;
• 4 cucchiai di zucchero;
• 50 g di burro.

Risciacquare accuratamente la farina d'avena. Puoi anche metterli a bagno brevemente in una pentola d'acqua per abbreviare il tempo di cottura.

Il tempo di cottura della farina d'avena dipende dalla densità e dalla dimensione dei chicchi.

1. Versare il latte in una casseruola, mettere a fuoco basso. Portare a ebollizione mescolando. Non lasciare il latte incustodito, può fuoriuscire in pochi istanti.
2. Versare la farina d'avena nel latte bollente e mescolare bene. Far bollire per 15 minuti, quindi togliere dal fuoco.
3. Copri la padella con un coperchio e lascia in infusione per altri 5 minuti. Durante questo periodo, i grani aumenteranno di volume.
4. Aggiungi il burro al porridge. Coprite di nuovo e lasciate riposare per altri 5 minuti.
5. Ora il porridge è pronto. Puoi aggiungere miele, frutta, bacche, marmellata, frutta candita, noci, qualunque cosa ti dica la tua immaginazione.

Se usi l'acqua al posto del latte, il porridge sarà più leggero e con meno calorie. Questa opzione è spesso raccomandata dai nutrizionisti.

Farina d'avena inglese

Probabilmente la farina d'avena più popolare in Inghilterra. In ogni caso lo sappiamo da libri, film, serie tv su questo meraviglioso Paese. Ciò significa che gli inglesi sanno molto sulla cottura della farina d'avena. Per questa ricetta avremo bisogno dei prodotti a cui siamo abituati, ma il porridge risulta essere più denso. Avrai bisogno:

• 1 tazza di cereali integrali di farina d'avena
• 1,5 tazze d'acqua;
• sale e zucchero qb;
• latte.

1. Risciacquare accuratamente la farina d'avena più volte per rimuovere tutte le bucce. È meglio usare acqua bollita.
2. Far bollire l'acqua, aggiungere la farina d'avena, mescolare, aggiungere lo zucchero o il sale. Devi cuocere il porridge a fuoco basso per 10-15 minuti.
3. Dopo che la farina d'avena è cotta, coprire la padella con un coperchio e lasciarla fermentare per 5-7 minuti.
4. Servire la farina d'avena inglese in ciotole profonde, aggiungendo latte bollente. Puoi aggiungere la panna acida per rendere il porridge più ricco.

La farina d'avena inglese è buona perché può essere mangiata non solo dolce, ma anche salata. Aggiungi bacche, pezzi di frutta, miele, noci al porridge dolce. Salato può essere aromatizzato con pepe, basilico, erbe aromatiche e spezie.

Puoi aggiungere bacche e frutti alla farina d'avena con il latte

Puoi usare i fiocchi al posto dei cereali integrali. Ciò ridurrà notevolmente il tempo di cottura. Ma nella farina d'avena inglese, sono i cereali integrali che vengono tradizionalmente usati.

Cucinare la farina d'avena in una pentola a cottura lenta e nel microonde

Naturalmente, cucinare qualsiasi piatto richiede del tempo. E anche per una semplice farina d'avena, hai bisogno di circa 20 minuti e al mattino, purtroppo, non tutti possono permetterselo. Pertanto, i nostri indispensabili assistenti sono rappresentanti degli elettrodomestici da cucina. Ad esempio, un multicooker è un dispositivo molto conveniente che preparerà quasi indipendentemente diversi piatti per te contemporaneamente.

Per cucinare la farina d'avena in una pentola a cottura lenta, prendi i seguenti prodotti:

• 1 tazza di farina d'avena
• 3 bicchieri di latte;
• 30 grammi di burro;
• 1 cucchiaio di zucchero
• sale qb.

Per gli additivi, puoi prendere bacche, frutta, marmellata, miele, marmellata, frutta candita e altri che la tua immaginazione ti dirà.

Prendi una ciotola multicooker e spennella con il burro in modo che il latte non fuoriesca. Metti un altro pezzo di burro sul fondo. Versare la farina d'avena e coprire con il latte diluito con acqua in rapporto 1: 1. Puoi anche aggiungere la panna, la farina d'avena sarà ancora più gustosa e ricca.

Chiudere il coperchio del multicooker, selezionare la modalità "Porridge". Di solito è progettato per 40 minuti, ma in questo caso, molto probabilmente, significa porridge di cereali, che richiede molto più tempo per cucinare. Per la farina d'avena, saranno sufficienti 10 minuti. Ti incoraggio a sperimentare per trovare il momento giusto per il tuo modello di dispositivo. Trascorso il tempo di cottura, lasciare cuocere il porridge per altri 5 minuti.

Cucinare la farina d'avena con il latte in una pentola a cottura lenta non richiede tempo

Dividi il porridge in ciotole e aggiungi ciò che i tuoi bambini amano. Ogni piatto può avere un additivo diverso. In questo modo i bambini non si annoieranno con la farina d'avena e ogni mattina avranno un nuovo piatto.

La stessa ricetta può essere utilizzata per cuocere la farina d'avena nel microonde. Prendi questi prodotti:

• 1 tazza di farina d'avena
• 200 ml di acqua calda (acqua bollente);
• 1 bicchiere di latte;
• 1 cucchiaino burro;
• zucchero e sale qb.

Prendi gli utensili adatti per il microonde, versa acqua bollente sulla farina d'avena e sale. Mettere nel microonde per 5 minuti. Quindi aggiungere il latte e cuocere per altri 3 minuti. Dare al porridge un po 'di tempo per macerare, aggiungere zucchero e burro. Il porridge è pronto, buon appetito!

Video sulla cottura della farina d'avena nel latte

Come puoi vedere, la farina d'avena è molto facile da preparare. Ci auguriamo che la tua famiglia ami questo piatto gustoso e salutare. Raccontaci come cucini la farina d'avena, quali sono i tuoi segreti e modi insoliti. Comfort per la tua casa!