Come Cucinare Le Uova Nel Microonde: In Camicia E Altre Ricette + Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Miti e realtà sulla cottura delle uova al microonde: ricette passo passo con foto e video per tutti i gusti

Nonostante il dibattito in corso sulla possibilità di cucinare il cibo nel microonde, questo particolare elettrodomestico è diventato un assistente quasi indispensabile in molte cucine moderne. Se inizialmente il forno a microonde veniva utilizzato solo per riscaldare i cibi, ora si possono trovare tantissime ricette per preparare una varietà di piatti, dai dolci più semplici ai primi e ai secondi. Un problema che provoca conversazioni vivaci è la cottura a microonde di un prodotto come le uova. Alcuni sostengono che questo processo terminerà necessariamente con un'esplosione e una lunga pulizia del forno, mentre altri negano tali informazioni e condividono segreti su come evitare fallimenti in questo processo culinario. Facciamo e conosciamo le opzioni per cucinare le uova nel microonde.

Soddisfare

• 1 Precauzioni di sicurezza

• 2 Ricette dettagliate per cuocere le uova nel microonde

  • 2.1 Come "cucinare" in conchiglie

  • 2.2 Senza guscio

    2.2.1 Video: come preparare le uova strapazzate nel microonde

  • 2.3 Uova in camicia

  • 2.4 In stampi speciali

    2.4.1 Video: come cucinare le uova in un contenitore speciale

  • 2.5 Omelette

    2.5.1 Video: una frittata veloce al microonde in 3 minuti

  • 2.6 Uova strapazzate insolite in un pomodoro

• 3 Caratteristiche della cottura di uova di anatra e di quaglia nel microonde

  • • 3.0.1 Video: come cucinare un uovo nel microonde in 1 minuto
    • 3.0.2 Video: 3 trucchi di vita con le uova nel microonde

Ingegneria della sicurezza

Il primo passo per cuocere al microonde le uova è acquisire familiarità con le precauzioni di sicurezza. Non trascurare questo punto importante! Prendendo solo pochi minuti per leggere i rudimentali suggerimenti e avvertenze, è possibile evitare una brutta esperienza, che molto spesso include l'esplosione di questo prodotto all'interno dell'elettrodomestico e un tempo noioso per pulire il forno.

Quindi, i punti principali:

1. Utilizzare utensili progettati per la cottura a microonde.
2. Non cercare di avvolgere le uova (come altri alimenti) in un foglio di alluminio. Non vedrai la colazione, ma veri e propri fulmini nella tua cucina - di sicuro.
3. Non cuocere le uova con il guscio senza leggere i consigli nelle ricette sottostanti. Molto probabilmente l'esperimento finirà con un'esplosione!
4. Forare il tuorlo prima di cuocere le uova senza guscio. Sotto l'influenza delle alte temperature, all'interno del tuorlo si crea un'alta pressione, che è quasi sempre accompagnata da un'esplosione.
5. Dopo aver impostato il timer, non guardare nel forno attraverso il vetro e non stare vicino all'apparecchio. Anche se vengono seguite tutte le regole, le uova possono esplodere, danneggiando lo sportello del microonde.
6. Non dovresti riscaldare le uova bollite (con il guscio o senza - non importa) nel forno a microonde.
7. Non aprire il forno subito dopo la fine della cottura o farlo con estrema cautela! L'alta temperatura all'interno delle uova può persistere a lungo!
8. Per evitare scottature, usa guanti da forno e guanti da forno per rimuovere le uova dal microonde.

Ricette dettagliate per cuocere le uova nel microonde

Come "cucinare" in un guscio

Il rispetto di tutte le suddette regole di cottura delle uova in un forno a microonde non garantisce al 100% che non si verificherà un'esplosione. Pertanto, se tuttavia si presenta la necessità, prestare attenzione durante il funzionamento del dispositivo e quando si rimuove il contenitore con il prodotto finito dopo la fine del processo.

Avrai bisogno:

• 2 uova di gallina crude;
• 1 cucchiaio di sale
• tazza con un volume di 300 ml;
• acqua bollente.

Fasi di cottura:

1. Lavare le uova di gallina, metterle in una tazza o un bicchiere, aggiungere un cucchiaio di sale. Versare acqua bollente sulle uova e posizionare il contenitore nel microonde.

   

   Mettere le uova in un contenitore adatto e ricoprire con acqua bollente

2. Impostare la potenza del forno a 480 W, accendere l'apparecchio e cuocere le uova per 10 minuti. Dovrebbe bastare per cuocere le uova sode.

   

   Posizionare il contenitore con le uova e l'acqua nel microonde e selezionare la modalità desiderata

3. Attendere 3-4 minuti dopo il segnale acustico che indica la fine della cottura, aprire il forno e con cautela, utilizzando guanti da forno, rimuovere la tazza (vetro) con le uova.
4. Raffreddare il prodotto con acqua fredda.

5. Sgusciate le uova. Fatto!

   

   10 minuti sono sufficienti per le uova sode!

Senza guscio

Questo non è il modo più veloce per preparare un piatto, tuttavia, se necessario, puoi usarlo. La linea di fondo è la preparazione separata di bianchi e tuorli, il che rende questa opzione praticamente sicura.

Avrai bisogno:

• uovo;
• burro o olio vegetale per ungere i piatti.

Fasi di cottura:

1. Spennellare due piccoli contenitori, che possono essere utilizzati nel microonde, con una piccola quantità di burro o olio vegetale.

   

   Lubrificare due ciotole con un filo d'olio

2. Lavare e asciugare un uovo (o più, se lo si desidera). Rompere delicatamente i gusci e separare l'albume dal tuorlo mettendo ogni parte dell'uovo nella ciotola precedentemente preparata. Vale la pena notare che puoi semplificare tutto e semplicemente sbattere l'uovo intero in un contenitore. Tuttavia, dovresti sapere e ricordare che parti diverse dell'uovo vengono cotte a velocità diverse, quindi c'è il rischio di ottenere proteine poco cotte e tuorli troppo cotti come la gomma.

   

   Separare accuratamente i tuorli dagli albumi

3. Usa un coltello, una forchetta o uno stuzzicadenti per bucare il tuorlo. Il guscio sottile di questa parte dell'uovo è in grado di sopportare molte pressioni per poi esplodere in un istante, macchiando tutto ciò che lo circonda e addirittura danneggiando la salute.

   

   Forare la membrana del tuorlo con la punta di un coltello o qualsiasi altro oggetto appuntito

4. Coprire ogni piatto con pellicola trasparente in modo che non tocchi il cibo stesso.

   

   Coprite il piatto con il tuorlo con pellicola o un foglio di carta da forno

5. Cuoci le proteine usando la potenza medio-bassa del tuo microonde. Tenendo conto del fatto che questo prodotto viene preparato abbastanza rapidamente, e il tempo di cottura dipende non solo dalla dimensione del numero di uova, ma anche dalle caratteristiche individuali di ciascun dispositivo, cuocere gli albumi ei tuorli a brevi intervalli di 20- 30 secondi. In media, una proteina impiegherà 30-60 secondi e due - 45-75 secondi. Inoltre le proteine hanno la particolarità di cuocere a scapito della propria temperatura, quindi è meglio toglierle dal microonde anche quando sembrano leggermente crude.

   

   cuocere le proteine a bassa potenza per 20-30 secondi

6. Come per i bianchi, usa una potenza da bassa a media per cuocere il tuorlo. Questo richiederà 20-30 secondi.

   

   Anche il tuorlo viene cotto a una potenza del forno da bassa a media

7. Lasciare il prodotto finito per 2-3 minuti, quindi verificare la disponibilità. Se necessario, puoi inviare nuovamente le uova al microonde, per non più di 10-20 secondi.

   

   Cuocere le uova al microonde è facile e molto veloce!

Video: come preparare le uova strapazzate nel microonde

Uova in camicia

La versione più semplice della preparazione di un prodotto familiare in modo originale piacerà a molti, se non a tutti. Una colazione reale può essere preparata in pochi minuti.

Avrai bisogno:

• 1 uovo;
• 120 ml di acqua;
• sale e pepe nero qb.

Fasi di cottura:

1. Prepara una tazza adatta al microonde, in ceramica, vetro o plastica con un coperchio.

   

   Il primo passo è trovare le pentole giuste

2. Versare 120 ml di acqua in un contenitore.

   

   Versare la quantità d'acqua specificata nella tazza

3. Rompi l'uovo facendo ogni sforzo per non danneggiare l'integrità del guscio del tuorlo e svuota delicatamente il contenuto in una tazza d'acqua.

   

   Rompere delicatamente il guscio d'uovo e versare il contenuto nell'acqua

4. Se l'uovo è grande e il suo contenuto non è completamente coperto d'acqua, versare altri 60 ml di liquido nella tazza.

   

   Aggiungi più acqua alla tazza, se necessario

5. Coprire il contenitore con l'uovo e l'acqua con un coperchio, infornare e cuocere l'uovo a piena potenza per 1 minuto.

   

   Copri la tazza e cuoci l'uovo a piena potenza per 1 minuto

6. Dopo il segnale acustico, aprire la porta dell'apparecchio. Se l'albume non sembra essere abbastanza cotto, coprire di nuovo la tazza, accendere il microonde e continuare a cuocere l'uovo per 10-15 secondi.

   

   Se la proteina non è abbastanza dura, cuocere l'uovo per un altro quarto di minuto.

7. Trasferisci l'uovo in camicia finito su un piatto usando una schiumarola.

   

   Usa una schiumarola per posizionare l'uovo su un piatto

8. Condire lo spuntino preparato con pepe nero e un po 'di sale. Buon appetito!

   

   Condire l'uovo con sale e pepe macinato a piacere prima di servire

In stampi speciali

Per chi non riesce a immaginare la propria vita senza uova cotte con l'ausilio di un forno a microonde, esistono appositi contenitori in plastica. La vocazione di questa invenzione è di facilitare il processo difficile, ma fattibile, di bollire le uova nelle microonde.

Avrai bisogno:

• 2 uova;
• 2 cucchiaini d'acqua
• sale qb.

Fasi di cottura:

1. Prepara tutto ciò di cui hai bisogno per realizzare i tuoi piani.

   

   Preparare contenitore e uova

2. Rompere i gusci di un uovo, versare il contenuto in uno degli scomparti del contenitore. Fai lo stesso per il secondo uovo. Forare i tuorli con un coltello o uno stuzzicadenti, allentarli leggermente.

   

   Rompi le uova e versa il contenuto negli scomparti del contenitore

3. Versare 1 cucchiaino d'acqua in ogni scomparto del contenitore, mescolare con le uova.

   

   Aggiungi una piccola quantità di acqua a ogni uovo

4. Chiudere la padella, mettere nel microonde e cuocere a piena potenza per un minuto. Se dopo il tempo specificato le uova non sono ancora pronte, è possibile portarle allo stato desiderato mettendole in forno per altri 10-20 secondi.

   

   Mettere il contenitore nel microonde e cuocere per 1 minuto alla massima potenza

5. Salare il piatto finito a piacere.

   

   Salare il piatto finito a piacere, servire caldo

Video: come cucinare le uova in un contenitore speciale

Frittata

Naturalmente, quando si tratta di cucinare le uova, non si può non toccare un argomento così delizioso come l'omelette. Il microonde farà fronte a un simile compito! Sulla base della ricetta qui sotto, puoi cucinare il tuo piatto preferito in modo rapido e diverso ogni volta!

Ingredienti:

• 1 uovo;
• 1 cucchiaino di burro
• 1-2 cucchiai di latte;
• 1 fetta di pane bianco
• 2 cucchiai di formaggio a pasta dura grattugiato;
• sale e pepe nero qb.

Fasi di cottura:

1. Sciogliere un pezzo di burro mettendolo nel microonde per 10 secondi.
2. Mescolare il burro fuso a temperatura ambiente con l'uovo, sbattere bene con una frusta o una forchetta. Versare il latte nella miscela risultante, mescolare di nuovo tutto bene e frullare leggermente.
3. Versare sale e pepe nero macinato fresco a piacere, formaggio a pasta dura grattugiato nel contenitore con la futura frittata. Se, oltre agli ingredienti suggeriti nell'elenco sopra, la tua versione contiene altri additivi (verdure, salsicce, ecc.), Aggiungili anche in questa fase della preparazione. Mescola bene il composto.
4. Rompere una fetta di pane bianco (o qualsiasi altro) con le mani a pezzetti, trasferire in un piccolo contenitore per microonde, versare il composto di uova, latte e formaggio.
5. Metti la ciotola nel microonde e cuoci a piena potenza per 4 minuti.
6. Togliere la frittata finita dal forno, capovolgere con attenzione la tazza (piatto, contenitore) sul piatto per rimuovere il cibo dallo stampo. Fatto!

Video: una frittata veloce nel microonde in 3 minuti

Insolite uova strapazzate in un pomodoro

Per gli amanti non solo dei piatti veloci e gustosi, ma anche belli, ti invitiamo a conoscere la ricetta delle uova strapazzate in un pomodoro, cotte nel microonde.

Avrai bisogno:

• 1 pomodoro medio;
• 1 uovo di gallina;
• 1 salsiccia;
• 20 grammi di formaggio a pasta dura;
• un pizzico di sale.

Fasi di cottura:

1. Lavate un pomodoro forte maturo e asciugatelo con carta assorbente. Tagliare la parte superiore della verdura in modo che sia facile rimuovere la polpa ei semi. Capovolgere il pomodoro su un tovagliolo e lasciare agire 2-3 minuti per eliminare il liquido in eccesso.

   

   Prepara una frittata con un pomodoro

2. Tagliate a cubetti una salsiccia e una fetta di formaggio a pasta dura, mescolate e mettete un pomodoro.

   

   Prepara un ripieno di formaggio a pasta dura e le tue salsicce preferite

3. Rompere l'uovo, versare delicatamente il contenuto nel pomodoro ripieno.

   

   Mettere le salsicce e il formaggio in un pressino per pomodori

4. Condisci l'uovo con il sale. Mettere il pomodoro su un piattino, poi cuocerlo nel microonde, chiudere il forno e cuocere a piena potenza per 2-3 minuti. Ricorda di guardare fuori dalla finestra ogni tanto, perché potrebbe volerci più o meno tempo.

   

   Metti un uovo di gallina fresco nel pomodoro e inizia la cottura nel microonde

5. Sfornare con cautela la piastra con le uova cotte. Decorate il piatto a vostro piacimento e servite subito.

   

   Servire le uova strapazzate in un pomodoro subito dopo la cottura!

Caratteristiche di cucinare uova di anatra e quaglia nel microonde

Oltre alle uova di gallina, si mangiano uova di anatra e di quaglia. Se vuoi cucinare uno di questi prodotti nel microonde, devi familiarizzare con alcune sfumature.

Il tempo di cottura delle uova dipende dalla loro dimensione.

Tenendo conto del fatto che le uova di anatra sono quasi 2 volte più grandi delle uova di gallina, il loro tempo di cottura dovrebbe essere raddoppiato. Tuttavia, non dimenticare le caratteristiche individuali di ciascun microonde: spegni il forno a brevi intervalli per verificare la disponibilità. Non è consigliabile digerire le uova di anatra, poiché durante il trattamento termico prolungato il tuorlo si scurisce e la proteina diventa dura e sgradevole al gusto.

Le uova di quaglia sono molte volte più piccole delle uova di gallina, quindi il tempo di cottura dovrebbe essere ridotto di 2-3 volte. Guarda il timer e la prontezza del piatto per non perdere il gusto e la salubrità di questo meraviglioso prodotto.

Video: come cucinare un uovo nel microonde in 1 minuto

Video: 3 trucchi per la vita con le uova nel microonde

Il discorso sulla possibilità di cucinare le uova nel microonde può continuare all'infinito. Tuttavia, ha senso sprecare parole e tempo se puoi semplicemente provare a farlo? Cucinare le uova nel microonde è vero! Conoscenza delle precauzioni di sicurezza, varie sfumature, pazienza e il desiderio di padroneggiare la capacità di cucinare il tuo piatto preferito in pochi minuti: tutto ciò ti aiuterà a imparare a cucinare le uova in modo rapido e senza sforzo nel microonde. Buon appetito!