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Come Coltivare Il Mais In Campagna Dai Semi O Attraverso Le Piantine: Quando Piantare, Come Prendersene Cura E Altre Caratteristiche
Come Coltivare Il Mais In Campagna Dai Semi O Attraverso Le Piantine: Quando Piantare, Come Prendersene Cura E Altre Caratteristiche

Video: Come Coltivare Il Mais In Campagna Dai Semi O Attraverso Le Piantine: Quando Piantare, Come Prendersene Cura E Altre Caratteristiche

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Video: Semina e trapianto di mais ed insalata da taglio. Dai semi alle piantine! 2024, Marzo
Anonim

Come coltivare un grande raccolto di mais sul tuo sito

il mais sta crescendo
il mais sta crescendo

Il mais ci è noto da molto tempo, viene coltivato con successo in tutto il mondo, utilizzando non solo in cucina, ma anche in zootecnia per l'alimentazione del bestiame. Questo raccolto è così facile da curare che viene coltivato da grandi fattorie e giardinieri nei loro appezzamenti personali. Forse la cosa più importante e difficile nella coltivazione del mais è la corretta selezione delle varietà. Tuttavia, è necessario conoscere le regole della tecnologia agricola, iniziando con la semina e terminando con il tempo del raccolto.

Soddisfare

  • 1 Caratteristiche del mais come pianta da giardino
  • 2 Varietà popolari di mais e loro caratteristiche

    • 2.1 Zea Mais - mais ordinario o da seme
    • 2.2 Varietà e ibridi derivati dal mais comune
  • 3 Come coltivare il mais da semi e piantine

    • 3.1 Scelta di un sito adatto
    • 3.2 Date di piantagione di semi e piantine
    • 3.3 Come preparare il terreno prima di piantare
    • 3.4 Come piantare i semi in piena terra
    • 3.5 Metodo di semina
  • 4 Cura del mais

    • 4.1 Diserbo e abbattimento
    • 4.2 Irrigazione e alimentazione
    • 4.3 Controllo delle malattie e dei parassiti
  • 5 Raccolta
  • 6 Video: coltivazione del mais dolce precoce, parte 1
  • 7 Video: Coltivazione di mais dolce precoce, parte 2
  • 8 Video: Coltivazione di mais dolce precoce, parte 3
  • 9 Caratteristiche di atterraggio per diverse regioni
  • 10 Video: i segreti della coltivazione del mais

Caratteristiche del mais come pianta da giardino

Il mais è stato portato in Europa nell'era delle grandi scoperte geografiche del continente americano, dove veniva coltivato fin dall'antichità dalle tribù Maya e Azteca. È vero, a quel tempo questa cultura non sembrava proprio come la vedevamo noi. L'aspetto moderno del rappresentante della famiglia dei cereali (bluegrass) è dovuto a lunghi anni di selezione. Sono state sviluppate varietà di foraggio che vengono coltivate su scala industriale per il bestiame e quelle più delicate utilizzate in cucina.

Bambino che mangia mais
Bambino che mangia mais

Le varietà di mais utilizzate in cucina hanno chicchi più morbidi e teneri.

Tutti i tipi di mais hanno le stesse caratteristiche:

  1. La pianta è monoica ed è a impollinazione incrociata in quanto presenta infiorescenze dioiche.
  2. Il forte apparato radicale del mais cresce fino a 1,5 m di profondità nel terreno. Inoltre, più vicino al livello del suolo, il fusto forma radici di sostegno, che forniscono stabilità alla pianta, oltre a garantire l'assorbimento e la ritenzione dell'umidità con i nutrienti.
  3. Il mais ha un fusto eretto potente, che, a seconda della varietà, può crescere da 60 cm a 6 metri. L'altezza media è di circa 3 metri. A differenza di altri cereali, il gambo del mais non è cavo.
  4. Le foglie di una pianta adulta raggiungono spesso 1 m di lunghezza e 10 cm di larghezza. Sono di colore verde chiaro, lisci all'esterno e leggermente pubescenti all'interno, con bordi pieni e venature orizzontali. Ogni stelo ha 12-23 foglie.
  5. Una spiga di grano è una spiga complessa. La sua infiorescenza maschile si trova in alto e si presenta come una pannocchia, mentre quelle femminili si trovano all'ascella delle foglie. I frutti del mais sono le cariossidi. Il loro colore e dimensione dipendono dal tipo di pianta. Una spiga con i chicchi può raggiungere un peso da 35 a 500 g.

    Spiga di grano
    Spiga di grano

    Una spiga di grano è una spiga complessa

Varietà popolari di mais e loro caratteristiche

Al giorno d'oggi, il mais ha molte varietà che non solo hanno un aspetto diverso, ma differiscono anche nel gusto e nella composizione del grano. Alcuni di loro sono coltivati con successo nella zona centrale e persino nelle regioni del nord.

Zea Mais - mais ordinario o da seme

Questa specie ci è familiare da molto tempo ed è la più comune non solo nel nostro paese, ma in tutto il mondo. Ci sono le sue sottospecie (varietà), le cui differenze sono nelle caratteristiche morfologiche dei chicchi.

  1. Il mais dolce non è solo molto popolare nel nostro paese. È diventata la base per la creazione di molti ibridi. I chicchi di questa varietà hanno una superficie rugosa, sono vitrei al taglio. Il sapore è dolce per l'accumulo di una grande quantità di zuccheri al momento della piena maturazione. Il mais dolce è molto gustoso quando è cotto; è ampiamente utilizzato nell'industria della cucina e dell'industria conserviera.

    Chicchi di mais dolce
    Chicchi di mais dolce

    Il mais dolce è il più popolare di tutte le varietà

  2. Il mais ceroso ha una pelle a grana opaca e liscia. La struttura del grano nella sezione ricorda la cera. Le orecchie bollite sono succose, il gusto è pronunciato, non molto dolce.

    Mais ceroso
    Mais ceroso

    I chicchi di mais ceroso sono opachi, lisci, simili alla cera sul taglio

  3. Il popcorn, o popcorn, ha una superficie a grana lucida e liscia. Ne esistono di due tipologie: riso e orzo perlato, rispettivamente con il gusto di queste farine di cereali. La particolarità di questa varietà è che i suoi chicchi scoppiano quando vengono riscaldati.

    Mais popcorn
    Mais popcorn

    La varietà di popcorn è tradizionalmente utilizzata per preparare i popcorn

  4. Il mais amidaceo viene utilizzato principalmente nella produzione di amido di mais. Una caratteristica distintiva di questa varietà è la grana lucida e liscia, farinosa all'interno.

    Mais amidaceo
    Mais amidaceo

    I chicchi farinosi di mais amidaceo vengono utilizzati nella produzione di amido

  5. Il mais seghettato ha la forma di un dente con una depressione nella parte superiore. Coltivato in modo particolarmente intensivo negli Stati Uniti per essere utilizzato come mangime per il bestiame.

    Tooth corn
    Tooth corn

    Il mais dentato prende il nome dalla sua particolare forma del grano.

  6. I chicchi di mais selce sono leggermente rugosi, sono bianchi e gialli, rotondi e anche in cima. Contengono molto amido duro, quindi da essi si ricavano bastoncini di mais e fiocchi.

    Mais selce
    Mais selce

    Il mais duro viene utilizzato per produrre fiocchi di mais e bastoncini di mais

Varietà e ibridi derivati dal mais comune

  1. Il mais "Spirit" è noto per la sua rapida maturazione e l'elevata produttività. Le sue piantine possono essere piantate a fine maggio e dopo 2 mesi saranno completamente mature. Cresce bene in quasi tutte le regioni della Russia. La pianta raggiunge un'altezza di 2 m, le orecchie lunghe 20 cm sono costituite da grossi chicchi di colore giallo e giallo brillante. La polpa è succosa, il sapore è delicato e dolce.

    Spirito di mais
    Spirito di mais

    La varietà a maturazione precoce di mais Spirit ha una resa elevata

  2. La varietà di mais Sundance è corta. Ogni pianta forma 2-3 pannocchie con un diametro di 5 cm e una lunghezza di 20 cm. La pianta viene seminata in piena terra a fine maggio, occorrono dai 70 ai 95 giorni per la piena maturazione, a seconda del clima della regione e le condizioni meteorologiche. La pannocchia è gialla, allungata, leggermente appiattita in alto e in basso. La varietà è adatta per l'inscatolamento.

    Sundance di mais
    Sundance di mais

    Il mais Sundance è ottimo per l'inscatolamento

  3. Il mais Dobrynya è una varietà ibrida a maturazione precoce, senza pretese per la composizione del terreno e resistente alle malattie. La pianta dovrebbe essere piantata a maggio, non prima che la temperatura raggiunga i 10 ° C. Il gambo raggiunge un'altezza di 170 cm Le spighe sono grandi, il sapore dei chicchi è dolce. Matura in 70 giorni dalla germinazione. Utilizzato per inscatolare, cucinare, congelare.

    Mais Dobrynya
    Mais Dobrynya

    Il mais Dobrynya è resistente alla maggior parte delle malattie

  4. Il mais Hopi si differenzia dalle altre varietà per il suo insolito colore nero con una sfumatura viola. I chicchi di questa varietà sono dolci, teneri, con un evidente sapore di nocciola. Contengono antociani - sostanze con proprietà antiossidanti pronunciate, che danno un colore insolito. La varietà Hopi viene utilizzata per la preparazione di miscele, patatine di mais, bevande nazionali e viene utilizzata anche in cosmetologia.

    Mais Hopi
    Mais Hopi

    La varietà esotica Hopi ha un originale sapore di nocciola

In qualche modo mi sono interessato a questo mais insolito. All'inizio pensavo fosse Photoshop (puoi vedere qualcos'altro su Internet), poi, quando l'ho visto dal vivo, è stato una specie di scherzo. Ebbene, ad esempio, le orecchie vengono dipinte all'esterno con vernice, oppure nei chicchi viene introdotto inchiostro di polpo, che viene utilizzato come colorante alimentare. Si è scoperto che questa è proprio una tale varietà e, a proposito, molto antica. È solo che un tempo il mais giallo e arancione è diventato molto più popolare. Ma nella loro patria, in Perù, la varietà Hopi è ancora coltivata su scala industriale, e ha preso il nome dalla tribù Hopi. E questo mais ha una tonnellata di varietà con gradazioni di colore dal rosso al viola scuro. Sono persino suddivisi in tre colori primari: blu-grigio, blu standard e blu intenso. Ecco come vengono indicati nel registro. Se è possibile coltivare mais Hopi alle nostre latitudini, non presumo di dirlo. Penso che se vendiamo i suoi semi (anche se il prezzo "morde" entro 600 rubli per sacchetto da 200 g), allora puoi fornire condizioni adeguate e ottenere un raccolto, ad esempio, in una serra.

Pannocchie di mais Hopi
Pannocchie di mais Hopi

Le pannocchie di mais Hopi possono essere non solo nere, ma anche rosse o viola

Come coltivare il mais da semi e piantine

Il mais sul tuo sito è un delizioso regalo per tutta la famiglia e un buon aiuto nella cura degli animali da fattoria. E affinché un raccolto dia un buon raccolto, è necessario occuparsi in anticipo delle condizioni per la sua coltivazione.

Scegliere un sito adatto

Molti credono che sia possibile coltivare con successo piantine di mais solo nel sud, nelle regioni con un clima caldo. Questo non è vero: le piantine saranno ben accette nella corsia centrale, se raccogli un luogo caldo e ben illuminato che sarà protetto dal vento.

Campo di mais
Campo di mais

Per coltivare il mais, devi scegliere un'area ben illuminata

È anche molto importante considerare i predecessori che sono stati piantati in questo sito la scorsa stagione. Per il mais, questi sono:

  • radici;
  • cetrioli;
  • cereali;
  • pomodori;
  • legumi.

L'autore dell'articolo desidera aggiungere una mia osservazione interessante. È utile anche un buon vicinato per il mais. La zucca si è rivelata una vicina ideale. Mi sono persino chiesto perché accanto a lei il mais germoglia e cresce così bene. Si scopre che le foglie larghe forniscono un'ombra che protegge le radici del mais dal surriscaldamento e allo stesso tempo impedisce al terreno di seccarsi. Puoi anche piantare legumi nelle vicinanze. Il loro apparato radicale rilascia azoto e il mais ne ha bisogno per la crescita e lo sviluppo.

Per prima cosa prenditi cura della composizione del terreno in cui crescerà la cultura. Dovrebbe essere ben drenato, caldo, abbastanza umido e ricco di humus.

Piantare datteri con semi e piantine

Mantenere il tempo di semina corretto assicurerà che il mais germini rapidamente e cresca sano. Il suo tempo dipende dalla scelta del metodo di atterraggio.

  1. In piena terra, i semi vengono seminati non prima della fine di aprile o all'inizio di maggio. A questo punto, non c'è più il rischio di gelate ricorrenti e il terreno si riscalda fino a + 12 ° C.

    Semina di semi di mais
    Semina di semi di mais

    Prima di seminare i semi, il terreno dovrebbe riscaldarsi correttamente

  2. Per la coltivazione di piantine di mais, i semi vengono seminati in comodi contenitori all'inizio di maggio. Le piantine coltivate vengono trasferite in piena terra non prima della metà di giugno.

Come preparare il terreno prima di piantare

Non tutti i giardinieri possono vantare un terreno fertile sul suo sito. E sebbene il mais sia senza pretese, sarà comunque utile preparare il terreno prima di piantare. È meglio farlo in anticipo in autunno, poiché dovrai fornire drenaggio e una buona umidità, e in pochi giorni tale lavoro non può essere svolto. Pertanto, in autunno, scavare l'area sotto il mais di almeno 30 cm di profondità e aggiungere materia organica. Può essere letame marcito o fertilizzanti fosforo-potassio.

Il terreno molto acido sul sito deve essere trattato con calce in ragione di 2-3 kg per 10 m².

Durante i lavori primaverili, allenta bene il terreno per fornire la giusta quantità di ossigeno e rimuovere le erbacce germogliate.

Come piantare i semi in piena terra

I semi di mais devono essere messi a bagno prima di piantare. Questo processo ha anche le sue regole che ti aiuteranno a evitare errori e non rovinare il seme. 5 giorni prima della semina, riscaldateli ad una temperatura di + 35 ° C e metteteli in acqua tiepida. Ricorda di cambiare l'acqua almeno 2 volte al giorno.

Durante questo periodo, i semi si gonfieranno e alcuni germoglieranno persino. Ora possono essere piantati nel terreno. In un terreno ben allentato, creare piccoli solchi. Distribuire i chicchi su di essi, approfondendoli di 5–7 cm Rispettare la distanza: tra le piante dovrebbe essere di 40 cm, distanza tra le file - circa 1 m Aspettatevi i primi germogli, a seconda delle condizioni meteorologiche, in 2-14 giorni.

Piantine di mais
Piantine di mais

Segui i tempi e il modello di semina del mais e le piantine appariranno in due settimane

La maggior parte dei giardinieri preferisce utilizzare il metodo di semina a nido quadrato, riconoscendolo come il più efficace. In questo caso, 3 grani vengono inseriti in ciascun foro. Sono ricoperti di terreno umido e sopra viene aggiunto del terreno asciutto. Almeno uno dei semi germoglierà e sarà accettato, e se tutti e tre sono spuntati, allora le piantine più deboli dovranno essere rimosse.

Metodo di semina

Se vivi in un clima freddo della regione settentrionale, faresti meglio a coltivare piantine di mais e piantarle in un giardino aperto quando fa caldo. Crescere con le piantine fa bene anche a quei giardinieri che vogliono raccogliere prima di altri.

Per prima cosa devi preparare un contenitore adatto. Per questo, è conveniente usare bicchieri di carta o di plastica. Le cassette speciali per piantine sono perfette.

Il prossimo passo è preparare la miscela di terreno. Per lei, prendi:

  • 2 parti di compost;
  • 1 parte di torba;
  • 1 parte di sabbia;
  • 1 parte di cenere.

Mescolare accuratamente gli ingredienti per creare un terreno uniforme e nutriente e riempire i contenitori con esso. Mettere un seme in ogni bicchiere a una profondità di 2-3 cm, cospargere di sabbia sopra. Posiziona le coppe con le piantine sul davanzale della finestra da un lato ben illuminato. Il mais ha bisogno di temperatura ambiente e di annaffiature moderate.

Verso la metà di giugno, trapiantare le piantine nell'aiuola insieme a un pezzo di terra. Il buco dovrebbe essere 2-3 cm più profondo della dimensione del coma. Usa lo stesso schema della piantagione con i semi: più file distanti circa un metro, la distanza tra le piante è di 40 cm Dopo la semina, cospargere la buca con sabbia.

Piantare piantine di mais
Piantare piantine di mais

Le piantine devono essere collocate nel terreno senza disturbare il coma di terra

Cura del mais

L'adattamento corretto è metà della battaglia. Ora devi fornire al mais una buona cura. Non è complicato, ma comunque necessario.

Prima di parlarvi delle caratteristiche della cura, lasciate che vi dia qualche consiglio. Sebbene gli steli di mais siano forti e densi, la loro alta statura può far cadere la pianta a terra. Anche le radici forti potrebbero non trattenere il tronco nel terreno asciutto. Per evitare ciò, fornire un supporto per il mais. Per fare ciò, sarà sufficiente posizionare diversi pali alti lungo il letto a una distanza di 1,5 m l'uno dall'altro e inchiodare loro una traversa. Uno di questi supporti è sufficiente per 2-3 file. Puoi anche posizionare due oggetti di scena lungo l'intero letto.

Supporto per il mais
Supporto per il mais

Il mais maturo potrebbe aver bisogno di un supporto

Diserbo e allevamento

Su scala industriale, la procedura di colata viene eseguita utilizzando macchine speciali. In un ambiente di coltivazione domestico, puoi rannicchiare le piante con una zappa, un cutter piatto o un hiller. Il mais ha bisogno di questo perché ha un gambo lungo e spesso che può rompersi al vento. Il terreno rialzato e sciolto aggiungerà stabilità allo stelo. Inoltre, la coltivazione contribuisce alla rapida crescita del mais: allo stesso tempo vengono rimosse le erbacce, l'umidità nella piantagione viene trattenuta meglio, il terreno è saturo di ossigeno.

Annaffiatura e alimentazione

Il mais non ha bisogno di una medicazione superiore subito dopo la semina. La prima concimazione viene applicata quando sulla pianta compaiono 6 foglie. I migliori rimedi per questo sono humus, compost e sterco di pollo o mucca. Vengono utilizzati anche fertilizzanti chimici:

  • fosfato;
  • potassa;
  • azoto;
  • nitrato di ammonio liquido.

Innaffia il mais regolarmente e mantieni il terreno asciutto, specialmente durante la formazione della pannocchia. Successivamente, l'irrigazione può essere ridotta. Si prega di notare che non dovrebbe esserci acqua stagnante nelle piantagioni di mais.

Righe di mais
Righe di mais

Innaffia il mais con parsimonia quando noti che il terreno è asciutto

A proposito, non molto tempo fa ho imparato un modo interessante per aumentare la resa del mais. Si scopre che deve essere impollinato. Questo è fatto in questo modo: dalla parte superiore dello stelo, devi tagliare i fiori maschili e scuotere il polline da loro a quelli femminili. Finora ho provato questo metodo solo una volta e mi sembra che funzioni davvero. Quest'anno impollineremo di nuovo.

Malattia e controllo dei parassiti

L'intero raccolto di mais può morire se la pianta si ammala o viene attaccata dagli insetti. Per evitare ciò, esamina regolarmente le piantine per i sintomi. Ogni malattia si manifesta in un modo o nell'altro nelle prime fasi.

  1. Il fusarium è una delle malattie più comuni causate dalla muffa. I chicchi interessati sono ricoperti da una fioritura di bianco o rosa. Se un giovane germoglio si ammala, diventa marrone e alla fine muore. Poiché l'agente patogeno rimane nel terreno e sui detriti delle piante, è molto importante bruciare gli steli e allentare il terreno dopo il raccolto. Per evitare la comparsa del fusarium, trattare i cereali e le colture con fungicidi, piantare il mais in tempo in un terreno ben riscaldato.

    Fusarium sulla pannocchia di mais
    Fusarium sulla pannocchia di mais

    Il Fusarium è la malattia più comune e pericolosa del mais

  2. La fuliggine della testa è comune nelle regioni meridionali. Ma nelle regioni più fredde, può anche essere dannoso, poiché i suoi agenti patogeni - le teliospore, sono resistenti a qualsiasi condizione meteorologica e vengono conservati a lungo sia nel terreno che nei semi. La fuliggine della testa colpisce principalmente infiorescenze, pannocchie e orecchie. La pianta cresce male e diventa cespugliosa. Le pannocchie si trasformano in una massa polverosa, le orecchie diventano completamente nere. Per evitare malattie, osservare la rotazione delle colture, utilizzare varietà ibride moderne per la semina e rimuovere i detriti vegetali dopo il raccolto.

    Granello di mais polveroso
    Granello di mais polveroso

    La fuliggine di polvere infligge danni irreparabili alla pianta, interessando le infiorescenze e le spighe

  3. Bubble smut è una malattia fungina che si verifica in tutte le regioni. Si manifesta sotto forma di rigonfiamenti rugosi sulle foglie e sulle pannocchie. Il più grande di loro contiene teliospore. Nel tempo, questi gonfiori (galle) scompaiono, rimangono nel terreno e causano una reinfezione. La malattia si sviluppa a causa della siccità o dei raccolti troppo spessi. Per prevenire la comparsa di vesciche, decapare i chicchi, raccogliere solo orecchie sane durante la raccolta e rimuovere i detriti vegetali dal giardino.

    Bubble granoturco
    Bubble granoturco

    Siccità prolungata o colture ispessite possono causare vesciche di fuliggine.

  4. La putrefazione dello stelo è una malattia che si verifica nelle regioni con elevata umidità. Sulla pianta colpita compaiono macchie scure nella parte inferiore del fusto e sugli internodi. Il gambo si ammorbidisce, marcisce e muore nel tempo. L'agente eziologico del marciume dello stelo è un fungo che sverna sui detriti delle piante e causa la reinfezione. Per prevenire le malattie, trattare i semi con fungicidi, seguire la rotazione delle colture e fertilizzare il terreno.

    Marciume dello stelo
    Marciume dello stelo

    Quando colpiti dal marciume dello stelo, i gambi di mais marciscono e muoiono

  5. La ruggine è una malattia causata dal fungo della ruggine. Si manifesta come macchie giallo chiaro sul lato inferiore della foglia. Nel tempo, le macchie diventano pustole contenenti spore in maturazione e diventano marroni. Una pianta infetta dalla ruggine si secca e non dà frutti. Per evitare le malattie, scegli ibridi resistenti prima della semina, poiché le varietà di zucchero sono più suscettibili alla ruggine. Trattare anche le piantine con farmaci antifungini, dopo la raccolta, arare il terreno sul sito.

    Ruggine sulle foglie di mais
    Ruggine sulle foglie di mais

    La ruggine si manifesta come macchie marroni sulle foglie.

Oltre alle malattie, le colture di mais possono essere gravemente colpite da insetti nocivi.

  1. Gli afidi delle radici danneggiano i tessuti succulenti della pianta. La crescita del mais rallenta, una massiccia sconfitta porta alla morte delle piantagioni. Inoltre, una pianta indebolita diventa molto suscettibile alle malattie fungine. Gli afidi delle radici sono attivi nella stagione secca e calda. L'alternanza di insetticidi e fungicidi durante la stagione di crescita aiuterà a sbarazzarsene.

    Afidi delle radici sul mais
    Afidi delle radici sul mais

    A causa dell'influenza degli afidi delle radici, il mais rallenta notevolmente la crescita e non dà frutti

  2. La mosca svedese stessa non danneggia le piante; le sue larve sono pericolose. Danneggiano le piantine, provocando la comparsa di buchi e lacrime sulla superficie del mais, le foglie non si aprono completamente e gli steli diventano fragili. Inoltre, la pianta colpita è molto suscettibile alle malattie fungine. Per proteggere le colture, arare accuratamente il terreno, trattare le piantine con insetticidi e uccidere le erbacce in modo tempestivo.

    Mosca svedese
    Mosca svedese

    Le larve di mosca svedese possono rendere il mais molto suscettibile alle malattie fungine

  3. Falena del mais - proprio come nel caso precedente, le larve di insetti danneggiano il mais. Si attivano in primavera e infettano steli e pannocchie. Prima di tutto, le vene frondose e centrali diventano gialle. Nel tempo, si rompono, si ricoprono di macchie scure, facendo piegare le foglie. Come misura preventiva, erpicare accuratamente il terreno prima di piantare. Per sbarazzarsi della falena del mais, piantine e piante adulte vengono trattate con insetticidi.

    Larve di falena di mais
    Larve di falena di mais

    L'obiettivo delle larve di falena del mais sono i gambi e le pannocchie della pianta.

  4. Lo scoop infetta la parte aerea della pianta. I più pericolosi sono le falene del cotone e dei prati. Rosicchiano le foglie e penetrano nelle pannocchie, il che riduce la resa e deteriora la qualità del prodotto. Per proteggere il mais dagli scoop, diserbare le erbacce in modo tempestivo, arare in profondità e allentare il terreno sul sito, distruggere i residui vegetali, trattare le piantine con insetticidi e impostare trappole a feromoni.

    Notizia in anticipo
    Notizia in anticipo

    Lo scoop è uno dei parassiti più pericolosi delle colture agricole

Raccolta

Il mais matura in più fasi. Il primo di questi è la maturità del latte, durante la quale i semi sono morbidi e di colore giallo chiaro e le foglie che coprono l'orecchio sono difficili da separare. Inoltre, le punte delle scope si scuriscono. La fase successiva è la maturità biologica: le foglie ingialliscono e si seccano, i chicchi diventano arancioni, le nappe diventano marroni.

Mais maturo
Mais maturo

La raccolta può essere effettuata in due fasi: a maturità lattiera o biologica

Il raccolto deve essere raccolto in tempo. Il tempo di raccolta dipende da cosa ti serve il mais. Ad esempio, se vuoi consumarlo fresco (ad esempio, farlo bollire), raccogli le pannocchie nella fase lattea di maturità. Per la preparazione di popcorn o per cereali grossolani, il mais nella fase di maturità biologica è più adatto.

Esistono diverse linee guida per una raccolta corretta:

  1. Non raccogliere tutte le orecchie in una volta. Inizia a raccogliere quelli più vicini alla cima.
  2. Stacca delicatamente le orecchie dal gambo alla base.
  3. Conserva le spighe raccolte in un luogo asciutto. Mettili su una piattaforma rialzata in modo che i roditori non possano accedervi. Ad esempio, puoi piegarli in sacchetti di rete e appenderli al soffitto.

Video: Coltivazione di mais dolce precoce, parte 1

Video: Coltivazione di mais dolce precoce, parte 2

Video: Coltivazione di mais dolce precoce, parte 3

Caratteristiche di atterraggio per diverse regioni

Sebbene il mais sia considerato una pianta meridionale e amante del calore, grazie alla selezione, è diventato senza pretese nella coltivazione e nella cura. È coltivato in quasi tutte le regioni e il processo molto spesso differisce solo nel tempo di semina.

  1. Nella regione di Mosca, nella regione di Leningrado e nella Russia centrale, il mais può essere immediatamente piantato in piena terra. Il periodo più adatto per questo è metà maggio: il rischio di gelate tardive è prossimo allo zero, il terreno è asciutto e ben riscaldato. Si consiglia di seminare varietà resistenti al freddo. Possono essere piantati all'inizio di maggio, ma il letto avrà bisogno di una copertura cinematografica.
  2. Nelle regioni meridionali, il mais viene seminato tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Di norma, in tale area a quest'ora la temperatura dell'aria diventa costantemente calda e il terreno si riscalda fino a 10-12 ° C.
  3. Nel clima della Siberia e degli Urali, la coltivazione del mais può essere difficile. La semina di un raccolto in piena terra non viene praticamente eseguita. L'opzione migliore è coltivare piantine, che vengono poi piantate in giardino non prima di metà giugno.
  4. Per l'Ucraina con una predominanza di steppa, steppa forestale e zone steppiche, ci sono peculiarità e tempi di semina. Nella zona della steppa, il clima è mite e caldo, quindi il mais può essere seminato da metà aprile direttamente con i chicchi nel terreno. Per la zona della steppa forestale, il periodo di semina ottimale è la fine di aprile. La zona della foresta ha un clima più rigido, quindi è meglio seminare il mais non prima di metà maggio e per ottenere un risultato garantito, è meglio coltivare piantine.

Per qualsiasi regione esiste una regola per piantare il mais: il terreno deve già riscaldarsi almeno fino a 10 ° C, altrimenti la pianta non si svilupperà e morirà.

Video: i segreti della coltivazione del mais

Come puoi vedere, un buon raccolto di mais non è difficile e coltivarlo non richiede molto sforzo da parte tua. Ma questa cultura arricchirà in modo significativo la tua tavola con una varietà di piatti o fornirà cibo di qualità per i tuoi animali domestici e uccelli.

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