Ricetta Sottobosco. Come Cucinare Il Sottobosco Con Piacere

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Lasciati coccolare dal dolce sottobosco e ricorda il gusto che conosci dall'infanzia

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Quindi, non ho scritto per molto tempo, l'ultimo articolo più di tre settimane fa "Pancakes Guryev, festive". E oggi voglio farti piacere con il sottobosco. Il sottobosco nel mio taccuino è elencato in due versioni: "Ricetta sottobosco dolce" e "Ricetta sottobosco croccante".

Propongo di considerare la prima opzione. Non farti intimidire dalla parola morbido, avrà sicuramente una crosta croccante. Il fatto è che anche dopo essersi sdraiati, se non lo mangi subito, non diventa di legno tutto e per tutto, ma rimane un po 'morbido all'interno.

Un'altra ricetta è leggermente diversa, ma non fondamentale. Come cucinerò sottobosco croccante, registrerò sicuramente un video, farò una foto e scriverò un articolo per te.

A proposito, ora c'è un gran digiuno, forse il mio articolo non sarà interamente "alla corte", ma dopotutto, non tutti osservano il digiuno (ad esempio, io). E per coloro che si conformano, desidero resistere con onore fino alla fine.

ingredienti

Per il test abbiamo bisogno di:

- 5 uova, - 1 tazza di zucchero, - 1 bicchiere di panna acida, - 50 grammi di burro, - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, piatto, - 1 cucchiaino di sale, assolutamente nessuna diapositiva.

- 1 cucchiaio di vodka, - farina, quanto ci vorrà l'impasto per renderlo morbido.

- olio vegetale per friggere.

- zucchero a velo, spolverare con sottobosco già pronto.

Ricetta per fare sottobosco morbido

Passaggio 1. Sbattere le uova con una frusta o un frullatore, aggiungere lo zucchero e sbattere di nuovo.

Passaggio 2. Aggiungere la panna acida alla massa di zucchero d'uovo risultante e sbattere di nuovo.

Passaggio 3. Sciogliere il burro e inviarlo al nostro impasto.

Passaggio 4. Aggiungere la soda e il sale.

Passaggio 5. Versare la vodka.

Passaggio 6. Mescolare la farina pre-setacciata nel nostro impasto.

Passaggio 7. Impastare la pasta morbida, dividerla in parti. Stenderemo uno strato da ogni parte. Metti l'impasto che non stai ancora lavorando sotto la tazza in modo che l'impasto non si asciughi sopra.

Passaggio 8. Taglia il livello risultante in rettangoli separati, fai un taglio in ogni rettangolo. Risulta qualcosa come un'asola. Allunghiamo un'estremità attraverso la fessura, come se la girassimo al rovescio. Il nostro sottobosco è pronto per la frittura. Una forma rettangolare è un'opzione, puoi rendere triangolare e rotonda con tacche come il sole. In ogni caso sarà bellissimo quando sarà finito.

Passaggio 9. Versare l'olio vegetale nel contenitore in cui andremo a friggere e riscaldarlo. La dimensione della pentola o del mestolo dipende da quanto olio non ti dispiace versare. Di solito lo faccio nella mia casseruola più piccola. Sì, ci vuole un po 'più di tempo per friggere rispetto a quando metti tutto l'impasto in una volta in un secchio, ma quanto olio risparmi! Friggere sottobosco su entrambi i lati fino a doratura.

Questa è la quantità di sottobosco ottenuta con ½ lotto. Quelli. un bel po 'di. È sufficiente nutrire una famiglia di 4 persone.

Assicurati di cospargere il sottobosco finito con zucchero a velo.

Spero che la domanda su come cucinare il sottobosco cesserà di essere una domanda per te, perché Puoi trovare la risposta in un paio di minuti aprendo Internet o guardando nel tuo libro di suggerimenti magici, se, ovviamente, riscriverai questa ricetta lì. E assicurati di sottolineare il nome "ricetta sottobosco" per trovarlo più velocemente.

Probabilmente chi ha letto il mio articolo "Prodotti da forno rubicondi per la tavola festiva", dove dicevo che non è spesso possibile armeggiare con la pasta, hanno già riso di me, fin dagli ultimi post "Biscotti ai fiori", "Gnocchi con casetta formaggio " e " Crostate con mele " tutto questo Impasto.

Sai, la capra ha sequestrato il cavolo, lo confesso! Ma finché non mi toglierò l'anima, non mi calmerò, questo è un affare molto piacevole, armeggiare con la pasta. L'altro giorno ho fatto una torta di verza, ho una ricetta per un ottimo impasto per questa torta. E ti dirò che è uscita una bella torta! Quindi, probabilmente, il prossimo articolo sarà con la ricetta per questo particolare test.

E intanto ho letto su qualche sito che il sottobosco è abbastanza, non ho paura di questa parola, dolci antichi. Fino al XVIII secolo era il piatto principale che veniva preparato a Shrovetide. Più tardi, abbiamo iniziato a concederci dei pancake. Ecco com'è!

E per chi ha paura di stare meglio e quindi non fa buonissimi sottobosco rubicondo, posso dire che il suo contenuto calorico è di 348 Kcal, un po 'più che nel pane comune (in media 270 Kcal), che mangiamo tutti i giorni.

Quindi abbandona tutti i pregiudizi e aiuta te stesso!

Ricetta video: "Come cucinare sottobosco"