Piatti A Cui Puoi Aggiungere Il Formaggio

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

5 piatti prelibati da aggiungere una fetta di formaggio

Il formaggio è il re in cucina. Anche il piatto più familiare può essere trasformato in un capolavoro culinario completandolo con un piccolo pezzo di questo grande prodotto.

Frittata con pomodori

La classica ricetta della frittata di pomodoro può essere raffinata con successo aggiungendo piccoli pezzi di formaggio a fine cottura:

1. Sbattere le uova con la panna e un pizzico di sale.
2. Mettere i pomodori e le cipolle a pezzetti in una padella preriscaldata. Friggere un po 'e versarvi sopra il composto cremoso di uova.
3. Fino a quando la frittata non si sarà solidificata, aggiungere le spezie in cima.
4. Qualche minuto prima della cottura stendete dei cubetti di formaggio, coprite con un coperchio e spegnete il fuoco.

Una piacevole ragnatela cremosa si stenderà dietro ogni pezzo di una frittata così appetitosa.

Funghi stufati

Grandi funghi prataioli farciti con una miscela di prosciutto tritato, prezzemolo, aglio, sale e spezie, cotti al forno: un'ottima opzione per pranzo, cena o lo spuntino perfetto al tavolo del buffet.

E puoi migliorare il gusto di questo piatto aromatico. Per fare questo, prima di infornare, aggiungi il formaggio grattugiato su una grattugia grossa a ciascun fungo ripieno, preferibilmente varietà dure. Quindi i funghi stessi e il ripieno diventeranno più teneri e succosi.

Insalata di pesce

La ricetta classica dell'insalata "Mimosa" non prevede il formaggio. Puoi comunque metterne un po 'in un piatto per rendere il gusto più originale e delicato.

Aggiungere il formaggio grattugiato tra strati di pesce in scatola, cipolle, uova e prezzemolo. Si consiglia di cospargerli di insalata al posto del tuorlo d'uovo. La porzione originale dell'antipasto non lascerà indifferenti i buongustai.

Zuppa di cipolle

La zuppa ha molte opzioni per servire. Per la sua preparazione tradizionale, avrete bisogno di un ricco brodo di carne, a cui si aggiungono cipolle e porri fritti con farina, sale, prezzemolo.

Ma anche qui potete accontentare gli amanti dei primi piatti caldi con una insolita soluzione di gusto: completiamo la ricetta con una qualsiasi crema di formaggio, grattugiata su una grattugia fine. Resta solo da aspettare fino alla prontezza e, se lo si desidera, battere con un frullatore. Servire il piatto caldo insieme ai crostini di pane.

Patate con panna acida e aneto

Un piatto fragrante è molto facile da preparare. Sin dai tempi antichi, le patate bollite sono state utilizzate con panna acida e aneto. Ma una buona varietà di formaggi a pasta dura aiuterà a ravvivare un piatto caldo. Inizia a giocare con nuovi sapori.

Preparazione:

1. Lessare le patate in acqua salata con pepe nero in grani, alloro e un pizzico di sale.
2. Scoliamo l'acqua, mettiamo le patate in una ciotola profonda.
3. Aggiungere il formaggio grattugiato su una grattugia grossa, panna acida e aneto tritato finemente. Puoi anche aggiungere piccoli pezzi di Dorblu blu, quindi il piatto non richiede l'aggiunta di sale.

Un antipasto così piccante può essere un'eccellente opzione per uno spuntino e persino un piatto per un tavolo festivo.