Insalata Di Girasole Con Patatine: Una Ricetta Classica Con Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Insalata di girasole con patatine: una ricetta semplice per un piatto insolito

Il talento per servire efficacemente un piatto a volte costa non meno della capacità di cucinarlo. Anche la pasta banale sembra più gustosa quando è decorata con fantasia, e se sia il contenuto che l'aspetto del cibo sono eccellenti, può essere servita senza dubbio a qualsiasi tavola, che sia una vacanza in famiglia o un evento di gala per una coppia di cento ospiti. L'insalata di girasole ne è l'esempio più chiaro.

La ricetta classica dell'insalata "Girasole"

Ogni insalata è sempre un po 'di creatività. Anche il noto 99% dei russi "Aringa sotto una pelliccia", un classico indistruttibile dell'era sovietica, ha dozzine di opzioni di cottura. Lo stesso vale per "Sunflower", ogni casalinga lo raccoglie a modo suo. Ma la ricetta qui sotto è considerata tradizionale e la più verificata, quindi gode di uno speciale amore popolare.

Avrai bisogno:

• 300 g di filetto di pollo bollito;
• 150 g di champignon;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 3 uova;
• 1 cipolla media;
• 150 g di olive snocciolate;
• 30 g di patatine fritte;
• 50 g di maionese;
• olio vegetale per friggere;
• sale qb.

Cucinando.

1. Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti e friggerla in olio vegetale fino a doratura.

   

   Non hai bisogno di friggere le cipolle se ti piacciono più fresche.

2. Tagliare i funghi prataioli a fettine o fette e friggerli separatamente dalle cipolle. Se i pezzi sono piccoli, non ci vorranno più di 7-10 minuti.

   

   Di solito i funghi vengono fritti separatamente dalle cipolle, ma se lo si desidera, possono essere combinati già in questa fase.

3. Dividere le uova in tuorli e albumi e grattugiare entrambi su una grattugia, scegliendo celle grandi per le proteine, e piccole per i tuorli.

   

   Va bene se il tuorlo è di un colore giallo pronunciato.

4. È arrivato il turno del filetto. Macina come ritieni opportuno.

   

   Se lo desideri, il filetto può anche essere fritto un po 'per più gusto.

5. Grattugiare il formaggio sul lato della grattugia dove si trovano le celle di media grandezza.

   

   Puoi anche usare formaggio fuso, ma con formaggio a pasta dura il gusto dell'insalata è più ricco

6. Prendi un piatto piatto e distribuisci uniformemente il pollo su di esso, ungendolo con la maionese.

   

   Forse non puoi chiamare la maionese un prodotto utile, ma non puoi negare la sua popolarità

7. Quindi, stendi gli champignon e ricoprili con la maionese.

   

   Ricopri ogni strato con la maionese

8. Quindi arriverà il giro della cipolla, immediatamente sopra il quale si adagieranno le proteine grattugiate, e già su di esse - di nuovo la maionese.

   

   Alcuni inoltre mettono uno strato di carote fritte grattugiate tra le cipolle e le proteine.

9. Copri l'intera superficie dell'insalata con formaggio grattugiato e un altro strato di maionese, che dovrà essere accuratamente livellato con un cucchiaio.

   

   Rendi liscio il penultimo strato

10. Attaccare i petali al "girasole", fissare le patatine intorno al piatto e cospargere l'insalata con tuorlo grattugiato.

    

    Il tocco finale rimane

11. Tagliare le olive a metà e distribuirle uniformemente su tutta la superficie del piatto finito, quindi inviare l'insalata in frigorifero per infondere per 1 ora: questo la renderà più gustosa.

    

    Dopo essere stata in frigorifero, l'insalata diventerà più succosa e gustosa.

Video: insalata "girasole" con patate e acetosa

Questa è tutta la saggezza nel preparare l'insalata di girasole. Scommettiamo di sapere cosa ci sarà sulla vostra tavola durante le prossime vacanze?