Nutella A Casa: Ricette Passo Passo Per La Crema Di Cioccolato Con E Senza Noci, Foto E Video

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Nutella fatta in casa: ricette Mega Chocolate Treat

La pasta alla nutella è amata sia dai bambini che dagli adulti. Tuttavia, questa prelibatezza può essere preparata in casa, diversificando la sua ricetta e creando nuovi sapori. La pasta può essere utilizzata non solo come spalmabile su pane o cracker, ma anche come ripieno per bagel, rotoli di wafer e altri prodotti da forno.

Pasta alla nocciola: una ricetta passo passo

Il gusto delicato della frutta secca esalta perfettamente la ricchezza del cioccolato. La nutella fatta in casa sarà particolarmente densa e gustosa se usi il cacao in polvere naturale.

La polvere di cacao naturale aumenta i livelli di antiossidanti nel corpo

Prodotti:

• 7 cucchiai. l. cacao;
• 150 g di nocciole;
• 1 litro di latte;
• 300 g di zucchero;
• 3 cucchiai. l. Farina;
• 100 g di burro;
• 1/2 cucchiaino sale.

Ricetta:

1. Mescolare farina, zucchero, sale e cacao.

   

   È meglio setacciare il composto secco al setaccio in modo che non ci siano grumi nella nutella.

2. Riscalda il latte. Versare la miscela secca.

   

   Riscaldare il latte fino a renderlo spumoso

3. Bollire a fuoco basso.

   

   Assicurati che la pasta non bruci

4. Friggere le nocciole. Fresco e pulito.

   

   Le nocciole vengono pulite perfettamente dopo la tostatura

5. Macina le noci in un frullatore e mescola con la pasta.

   

   Le nocciole devono essere schiacciate

6. Quindi aggiungere l'olio e mescolare rapidamente la massa.

   

   Non sostituire il burro con la margarina

7. La nutella finita con le nocciole è densa e aromatica.

   

   La Nutella pronta con nocciole è perfetta da spalmare su pane e biscotti

Video: Nutella con le noci

Barretta di cioccolato artigianale alla nutella

Una ricetta lussuosa per la prelibatezza più delicata è molto semplice. La pasta più deliziosa è prodotta con cioccolato al latte di alta qualità.

Scegli il cioccolato con almeno il 35% di cacao

Prodotti:

• 100 ml di panna, 33% di grassi;
• 100 ml di latte condensato;
• 100 g di zucchero a velo;
• 2 tavolette di cioccolato al latte.

Ricetta:

1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

   

   Un bagno d'acqua è il modo migliore per sciogliere il cioccolato

2. Salate e mescolate, filtrando un po '.

   

   Il cioccolato di alta qualità mantiene una consistenza densa una volta sciolto

3. Montate la panna con lo zucchero a velo.

   

   Montare la panna con un mixer o un robot da cucina.

4. Aggiungere il latte condensato alla panna e unire tutti gli ingredienti.

   

   Scegli latte condensato naturale senza grassi vegetali

5. Far bollire a fuoco basso per 5-7 minuti, mescolando continuamente.

   

   Quando si cucina la nutella, mescolare sempre con un cucchiaio.

6. Dopo il raffreddamento, la Nutella è pronta da mangiare.

   

   La panna montata fa una pasta molto gustosa e nutriente

La nutella della panna montata durerà fino a 2 settimane in frigorifero, quindi non cuocere troppo la pasta.

Ricetta Nutella Crema Pasticcera Economica

La nutella alla crema si differenzia dalla nocciola per una consistenza più delicata. Questa ricetta è utile quando non hai a portata di mano una barretta di cioccolato e tanto cacao in polvere.

Prodotti:

• 2 uova;
• 200 g di zucchero;
• vanillina sulla punta di un coltello;
• un pizzico di sale;
• 4 cucchiai. l. cacao;
• 4 cucchiai. l. Farina;
• 400 ml di latte;
• 100 g di burro.

Ricetta:

1. Sbattere le uova con lo zucchero.

   

   Solo le uova fresche sono adatte alla cottura della nutella

2. Aggiungere il cacao e la vaniglia.

   

   Mescolare le uova, sbattute con lo zucchero, delicatamente in modo che la massa non si depositi.

3. Setacciare la farina nel latte. Mescola finché i grumi non scompaiono.

   

   La farina di frumento può essere sostituita con farina di mais

4. Mescola tutto e fai bollire per 5 minuti.

   

   È conveniente usare una spatola in silicone per mescolare sostanze cremose

5. Raffredda la pasta dopo averla bollita per 10 minuti e sbatti con il burro.

   

   Sbatti la nutella con un mixer

6. La nutella finita deve essere raffreddata e trasferita in un barattolo di vetro.

   

   La nutella crema pasticcera si conserva in frigorifero per una settimana

I bambini adorano la Nutella per il suo sapore di cioccolato e la consistenza cremosa. Tuttavia, la pasta acquistata non è economica, quindi mi sono abituata a prepararla da solo. Non risulta peggio, e talvolta più gustoso. Ancora più importante, la versione fatta in casa della pasta contiene solo ingredienti naturali. Frittelle, frittelle, pan di zenzero fatto in casa: la Nutella può essere utilizzata per qualsiasi prodotto da forno. E se non c'è tempo per fare colazione, allora un bicchiere di latte e un panino con pasta aromatica ti aiuteranno.

La nutella fatta in casa piacerà soprattutto a coloro che sono abituati a monitorare la composizione del cibo che consumano. Preparando tu stesso la pasta, puoi variare la quantità di zuccheri o grassi, riducendo il contenuto calorico del dolce. È anche importante che la nutella fatta in casa sia preparata facilmente e semplicemente con ingredienti economici.