Medici E Nutrizionisti Sconsigliano Di Mangiare Spesso Queste Zuppe

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Medici e nutrizionisti sconsigliano di mangiare 6 zuppe troppo spesso

"Mangia la zuppa o ti rovini lo stomaco!" - questo ordine genitoriale è probabilmente familiare a ogni bambino fin dall'infanzia. Molte generazioni di mamme e nonne hanno insistito sull'utilità del primo piatto, sulla necessità della sua presenza nella dieta quotidiana. Ora puoi trovare molti materiali a difesa di un punto o un altro sui benefici della zuppa. Ma ci sono 6 zuppe che, secondo medici e nutrizionisti, non dovrebbero essere abusate.

Solyanka

Nonostante il gusto brillante e il valore nutritivo, il miscuglio è molto ricco di calorie. Quando si prepara questo piatto, vengono utilizzati sottaceti, che aumentano l'acidità.

E ovviamente vale la pena ricordare la salsiccia e le salsicce semi-affumicate incluse nella ricetta del miscuglio. Oltre a una grande quantità di sale e grassi, contengono stabilizzanti, conservanti e esaltatori di sapidità.

Quindi le persone che vogliono evitare malattie come l'ipertensione o la malattia coronarica non dovrebbero lasciarsi trasportare da questo piatto. Inoltre, vale la pena evitarne l'uso frequente per chi ha già problemi di eccesso di peso, malattie epatiche e renali, nonché malattie cardiovascolari.

Zuppa di cavolo acido

L'ingrediente principale di questo piatto sono i crauti. Ha indubbiamente molte qualità e proprietà benefiche, da quelle antinfiammatorie a quelle ricche di iodio.

E allo stesso tempo, avendo un'elevata acidità, è dannoso per le persone con ulcere o gastriti, con ipertensione o ischemia.

Zuppa di funghi

I funghi contengono proteine, carboidrati, vitamine, grassi e la maggior parte degli amminoacidi allo stesso tempo. È la presenza di tutto in una volta che li rende inutili.

Quindi, la proteina chitina presente nei funghi non viene quasi digerita dall'apparato digerente umano, che, se abusato, può portare a gastriti, ulcere, pancreatiti e altre malattie del tratto gastrointestinale.

Khash

Questo piatto armeno è identico nella preparazione alla nostra carne in gelatina, ma viene servito caldo e, come con la carne in gelatina, ha alcune restrizioni dietetiche.

Non abusare di questo piatto a causa del rischio di reni o calcoli biliari. E a causa dell'alto contenuto di colesterolo, l'hashish può contribuire al deterioramento delle condizioni vascolari.

Lagman

La ricetta tradizionale uzbeka per questo piatto utilizza carne (agnello o manzo), pasta e verdure. E se la presenza di verdure rende questo piatto salutare, l'abbondanza di farina e grassi ne annulla l'effetto positivo.

L'aumento del contenuto di grassi e calorie di lagman non è raccomandato per le persone con eccesso di peso e lesioni del sistema cardiovascolare, può contribuire allo sviluppo di infarto e ictus.

Zuppa di piselli

Questa zuppa è ampiamente conosciuta per i suoi benefici per la salute. Migliora anche la circolazione sanguigna e ha un buon effetto sulla pelle, rinforza i capelli, migliora la digestione e abbassa la pressione sanguigna. Sembrerebbe che sia un vantaggio continuo, ma ci sono molte controindicazioni e restrizioni.

Prima di tutto, è necessario ricordare la possibilità di intolleranza individuale al corpo dei legumi.

E di per sé, i piselli bolliti aumentano la formazione di acido urico nel corpo, che comporta il rischio di sviluppare malattie renali come colecistite, nefrite e calcoli renali.