Quali Piatti Non Dovrebbero Essere Messi In Tavola Questo Nuovo Anno

2025 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 12:43

5 piatti e bevande sulla tavola di Capodanno che potrebbero far arrabbiare il simbolo del 2021: il toro di metallo

Il prossimo 2021 sarà segnato dal Metal Bull. Il toro è un animale laborioso, ama mangiare bene, quindi sul tavolo dovrebbero essere presenti prelibatezze abbondanti. Tuttavia, ci sono piatti che possono provocare l'ira del proprietario dell'anno.

Patè di fegato di vitello o di manzo

Le persone che apprezzano tali snack dovranno sacrificare le proprie abitudini nel nuovo anno. I piatti di carne di vitello e manzo non devono essere posti in tavola.

È meglio cucinare un altrettanto delizioso patè di pollame o maiale.

Gelatina o gelatina

Anche se il piatto è a base di pesce o tacchino, il toro rimarrà infelice. Il problema è che per una gelatina densa, la gelatina viene sciolta nel brodo.

Se non riesci a immaginare il cenone di Capodanno senza aspic, usa l'agar-agar, che si ottiene dalle alghe rosse.

Alcol forte

Al toro non piacciono le bevande alcoliche forti. Pertanto, non è desiderabile mettere sul tavolo la vodka o il cognac tradizionali.

Ma l'uso di vini e cocktail deboli è abbastanza accettabile.

Cotolette di manzo macinate

Questo è un altro piatto che non ha posto sulla tavola delle vacanze. Puoi cucinare cotolette o polpette, cotolette, ma solo da carne macinata, in cui non c'è manzo o vitello.

Arrosto o bistecca

Il motivo per cui il toro si arrabbia alla vista di questi piatti è lo stesso. Dovremo sopportare una notte senza manzo e vitello, per non spaventare la fortuna.

Tacchino, anatra o maiale si sposano bene con contorni di verdure, gli ospiti apprezzeranno il gusto del piatto.

Dolci con gelatina

Sono vietate gelatine di frutta, marmellate, torte fatte in casa con uno strato di gelatina dolce.

Se non vuoi rinunciare al tuo dolce preferito, cucinalo su agar agar.

Come accontentare il simbolo dell'anno

Alla vigilia di Capodanno, è facile non far arrabbiare il toro senza mangiare la carne dei suoi parenti. Ma puoi fare di più: attira la sua attenzione e assicurati buona fortuna a te stesso e ai tuoi ospiti mettendo in tavola i piatti che il proprietario dell'anno adora.

Servire contorni di grano saraceno e riso, legumi, patate per il piatto principale: qualsiasi verdura e cereali andranno bene. Guarnire i piatti con erbe fresche come prezzemolo, aneto, basilico e coriandolo.

Fare scorta di vini leggeri per le vacanze, non dimenticare le bevande alla frutta: composte e bevande alla frutta a base di frutta fresca o secca.