Ricetta Per Un Dessert Insolito A Base Di Soda Per Bambini

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

La gelatina di soda è un piacere che mi chiedono i nipoti ogni fine settimana

I miei nipoti sono tifoni. Quando vengono a trovarmi, cucino una montagna di cibo che scompare all'istante. Certo, voglio coccolarli non solo con borscht e torte, ma anche con i miei dolci speciali, che solo la loro amata nonna può fare.

I bambini sono ora viziati con un'ampia varietà di prelibatezze su richiesta. I loro genitori li portano al ristorante, a casa o in fretta. E la mia tavola è sempre piena di dolcetti fatti in casa ed è pronto un regalo speciale per i nipoti.

Quando ero piccola mia nonna faceva le meringhe. Solo lei sola era pronta a fare questo lavoro minuzioso: allora non c'erano frullatori, batteva la schiuma bianca e rigogliosa con una semplice forchetta e la adagiava su una teglia con un cucchiaio. Si è scoperto qualcosa di simile a palle di neve. La meringa più insolita e deliziosa al mondo. Ho anche inventato un dessert per i miei nipoti che saranno ricordati per loro come il know-how della nonna.

Ci sono innumerevoli dolci e prelibatezze di ogni tipo nei negozi, ma come il mio, non compreranno al supermercato e quindi ogni fine settimana chiedono di visitare. A loro è già piaciuta molto questa gelatina. Sì, gelatina ordinaria, ma solo il suo gusto è insolito. L'anziano, ad esempio, adora la Coca-Cola e io mescolo la gelatina secca con questa soda. Il più giovane adora il fantasma, e io gli preparo la gelatina sulla base di esso per dare il gusto e il colore alla sua bevanda preferita. Compro gelatina secca trasparente e gusti yuez. È venduto in sacchetti ed è destinato alle torte. Verso questa miscela secca con la soda preferita dei miei nipoti, la faccio gonfiare un po 'e poi la faccio cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente. Portare a ebollizione e tenere premuto per 15 secondi. Non appena inizia ad addensarsi, lo tolgo dal fuoco e lo faccio raffreddare un po '. Lo verso negli stampini. Può essere in silicone per cupcakes o plastica. Quindi è facile rimuovere la gelatina da loro su un piatto.

Per rimuovere la gelatina da qualsiasi muffa e mantenerne l'aspetto, è necessario preparare un grande piatto di acqua tiepida, a 40-45 gradi. Quindi abbassare il fondo dello stampo in acqua per alcuni secondi. Lo faccio in un mestolo in modo che l'acqua non penetri nella gelatina. Capovolgere lo stampo su un piatto e agitare leggermente. Il dessert uscirà facilmente fuori forma.

A volte verso la gelatina in bicchieri a gambo alto. I bambini adorano molto questa presentazione. Sentiti subito adulti. La parte superiore può essere guarnita con pezzi di frutta e panna montata, oppure aggiungere bacche alla gelatina stessa prima di solidificare. Ogni volta che preparo nuove versioni del modulo e della presentazione, è più interessante. E il dessert stesso risulta essere molto economico e, soprattutto, unico.