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Come Pulire La Padella Da Marmellata O Zucchero Bruciato (smalto, Acciaio Inossidabile, Ecc.)
Come Pulire La Padella Da Marmellata O Zucchero Bruciato (smalto, Acciaio Inossidabile, Ecc.)

Video: Come Pulire La Padella Da Marmellata O Zucchero Bruciato (smalto, Acciaio Inossidabile, Ecc.)

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Video: Come pulire il fondo della padella bruciato: due metodi infallibili 2024, Novembre
Anonim

Come rimuovere marmellata o zucchero bruciato da una pentola di metallo

marmellata in una casseruola
marmellata in una casseruola

La marmellata fatta in casa è una prelibatezza popolare che qualsiasi casalinga può fare. Il buonissimo è cucinato in piatti di metallo: pentole o bacinelle. A volte la marmellata brucia, cioè lo sciroppo di zucchero si attacca al fondo. Anche una casalinga esperta può essere confusa da tale inquinamento. È possibile rimuovere tracce di marmellata o zucchero bruciato dalle pentole in metallo senza danneggiare il rivestimento?

Come puoi pulire la bruciatura dal fondo di una padella di metallo

Come rimuovere marmellata bruciata, marmellata di mele o caramello da una casseruola dipende da quanto è sporco. Un'ustione debole che non si è ancora trasformata in una crosta nera può essere rimossa immergendola in acqua e aggiungendo un detergente delicato. Ma lo zucchero bruciato non può essere lavato in questo modo. Puoi rimuoverlo utilizzando gli strumenti disponibili:

  • acido citrico;
  • bibita;
  • aceto;
  • sale;
  • Carbone attivo.

Aiutanti domestici per pulire i piatti dalla marmellata bruciata - galleria

Aceto da tavola
Aceto da tavola
L'aceto da tavola aiuta ad alleviare la combustione dello zucchero in una pentola e stoviglie di acciaio inossidabile smaltato
Acido citrico
Acido citrico

L'acido citrico pulisce rapidamente le bruciature leggere su pentole in alluminio e smalto

Bicarbonato di sodio
Bicarbonato di sodio
Il bicarbonato di sodio rimuove i depositi di zucchero in una pentola e pentole smaltate in acciaio inossidabile
Sale da tavola
Sale da tavola
Il sale rimuove rapidamente marmellata o marmellata bruciata da qualsiasi piatto
Carbone attivo
Carbone attivo
Il carbone attivo è un buon rimedio per rimuovere piccoli depositi di zucchero

E ci sono anche prodotti industriali creati appositamente per combattere le ustioni gravi. Ad esempio, spray per la pulizia di forni e stufe. Contengono alcali, che rimuovono rapidamente lo sporco. Questo strumento può essere utilizzato per pulire pentole inossidabili o smaltate se la marmellata è scappata o è gravemente bruciata.

Detergente per microonde
Detergente per microonde

Per rimuovere i segni di bruciature dalle pentole di metallo è possibile utilizzare spray per la pulizia di microonde, forno e fornelli

Leggere attentamente le istruzioni e osservare le precauzioni di sicurezza quando si lavora con tali prodotti:

  • se la composizione contiene alcali, indossare guanti protettivi;
  • lavorare con uno spray in una maschera protettiva per non danneggiare le vie respiratorie;
  • dopo l'uso lavare accuratamente le stoviglie trattate.

Test di pulitori industriali per fuliggine pesante - video

Assicurarsi che il detersivo sia adatto per rimuovere i depositi carboniosi dalle stoviglie prima della pulizia. I produttori ne scrivono nelle istruzioni.

Modi rapidi per pulire pentole rivestite

I vasi di metallo sono diversi:

  • alluminio;
  • smaltato;
  • realizzato in acciaio inossidabile.

A seconda del metallo di cui è composta la padella e del suo rivestimento, le casalinghe scelgono diversi metodi di pulizia.

Come pulire la marmellata bruciata da una padella di alluminio

Di tutte le padelle per la marmellata, l'alluminio è il meno adatto. Sotto l'influenza dell'acido di bacche, il film protettivo sulla sua superficie viene distrutto e le particelle nocive della lega entrano nel piatto finito. Ma se ti sei già impegnato a fare la marmellata in una tale casseruola, non dimenticare di metterla nei barattoli subito dopo la cottura per evitare uno sgradevole sapore metallico.

Padella in alluminio ricoperta di zucchero
Padella in alluminio ricoperta di zucchero

La bruciatura della marmellata sul fondo di una padella di alluminio è meglio rimossa dall'acido citrico

Soprattutto, l'acido citrico rimuove la bruciatura dello zucchero dal fondo di una padella di alluminio. Processo di pulizia:

  • riempire il fondo bruciato con una soluzione di acido citrico al ritmo di 1 cucchiaino. per 1 litro d'acqua. Il suo livello dovrebbe essere di circa 2 cm sopra il fondo;
  • mettere la casseruola sul fuoco e portare a ebollizione la soluzione;
  • far bollire per 10 minuti;
  • lasciare raffreddare.

Dopo che la soluzione si è completamente raffreddata, la pellicola di zucchero nero cadrà da sola.

Come strofinare il fondo bruciato delle pentole smaltate

Le teglie smaltate hanno un fondo troppo sottile, quindi il rischio di perdere la marmellata e ottenere una crosta nera bruciata è piuttosto alto.

Secchio smaltato
Secchio smaltato

Lo zucchero bruciato sul fondo del mestolo di smalto può essere rimosso con bicarbonato di sodio o sale

Una padella bruciata deve prima essere raffreddata, quindi procedere alla pulizia. Se il deposito è piccolo, la soda, il sale, il carbone attivo o l'aceto possono farcela. La ricetta più popolare tra le casalinghe utilizza il bicarbonato di sodio.

  1. Versare mezzo bicchiere di bicarbonato di sodio sul fondo della casseruola sporca.
  2. Riempi d'acqua in modo che copra il fondo di circa 2 cm.
  3. Metti la casseruola sul fuoco e fai sobbollire per 10-15 minuti.
  4. Lasciar raffreddare. La crosta nera rimarrà indietro rispetto a se stessa dopo un po '.

La soda può essere sostituita con il sale. Aggiungi 5 cucchiai. l. salare in 1 litro d'acqua, versare sul fondo bruciato e far bollire. Rimuovere la pellicola nera rimanente con una spugna e sapone.

Pulire una pentola bruciata con sale
Pulire una pentola bruciata con sale

Dopo l'ebollizione, rimuovere il sale rimanente con una spugna insaponata, i depositi carboniosi scompariranno completamente

L'aceto da tavola al 9% rimuove i depositi carboniosi dallo smalto. Procedura:

  • versare l'aceto da tavola sullo sporco;
  • lasciare per alcune ore;
  • Rimuovere lo sporco residuo con una spugna morbida e insaponata.

Gli effetti del caramello bollente possono essere rimossi con carbone attivo.

  1. Schiacciare le compresse di carbone attivo in polvere.
  2. Riempi lo sporco e lascia per mezz'ora.
  3. Versare acqua fredda su tutto e lasciar riposare per un'altra mezz'ora.
  4. Pulisci il fondo con una spugna e sapone.
Pulizia della padella con carbone attivo
Pulizia della padella con carbone attivo

Il carbone attivo tritato scioglie rapidamente lo zucchero bruciato

Se la bruciatura ha avuto il tempo di asciugarsi, non tentare di strofinarla con una spazzola, perché potresti danneggiare lo smalto. In questo caso, torna utile una ricetta a base di sale, soda e aceto.

  1. Versa 1 cucchiaio sul fondo di una casseruola bruciata. l. sale e 1 cucchiaio. l. bibita.
  2. Versaci sopra l'aceto in modo che la bruciatura sia completamente coperta.
  3. Lasciarlo in posa per 3 ore.
  4. Mettere la casseruola sul fuoco, portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
  5. Lascialo per un giorno.
  6. Dopo 24 ore, fai bollire la soluzione per 15 minuti.
  7. Scolare il composto e la bruciatura rimanente.
  8. Rimuovere i residui con una spugna e acqua.

Puliamo la padella smaltata - video

Rimozione di depositi carboniosi e zucchero bruciato dalle stoviglie in acciaio inossidabile

Le pentole in acciaio inossidabile sono più adatte di altre per fare dolci. Hanno un fondo spesso che riduce il rischio di scottature. Ma se il problema si verifica, un metodo collaudato ti aiuterà.

  1. Riempi una casseruola con un fondo bruciato con acqua calda.
  2. Aggiungere l'aceto e il sale all'acqua.
  3. Lasciala tutta la notte.
  4. Al mattino, lavare via le macchie rimanenti con una spugna morbida e sapone.

La marmellata bruciata è sempre un dolore per la padrona di casa. A prima vista, sembra che niente possa farcela. Tuttavia, per ogni tipo di pentola di metallo, esiste un modo efficace per rimuovere la crosta di zucchero nero dal fondo. Segui le regole di base per pulire le pentole di metallo, quindi ogni contaminazione sarà sulla tua spalla!

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