Come Piegare Una Stufa Russa Con Le Tue Mani: Dispositivo, Diagramma, Istruzioni Dettagliate, Ecc

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 22:37

Costruzione di stufe russe fai-da-te: teoria e pratica

Se decidi di costruire una stufa russa con le tue mani e non c'è modo di eseguire lavori sotto la guida di un esperto produttore di stufe, è importante studiare attentamente tutti gli standard e seguirli fermamente. Nonostante il fatto che la tradizionale stufa russa abbia un design relativamente semplice, è una costruzione molto importante. I lavori del forno e la costruzione completata devono essere conformi ai requisiti stabiliti di SP 7.13130.2013 e SNiP III-G.11-62.

Soddisfare

• 1 stufa russa in casa: vantaggi e svantaggi
• 2 Dispositivo e principio di funzionamento della struttura, diagramma

• 3 Preparazione per la costruzione

  • 3.1 Selezione del mattone
  • 3.2 Strumenti necessari
  • 3.3 Scegliere un luogo per un progetto futuro

• 4 Istruzioni dettagliate per costruire un'unità in mattoni con le tue mani: dalla muratura a un camino

  4.1 Corretta canna fumaria

• 5 Finitura: opzioni, foto

• 6 Messa in funzione della stufa: essiccazione e forno di prova

  6.1 Pulizia del forno

• 7 Video: tecnologia di costruzione

Stufa russa in casa: vantaggi e svantaggi

La stufa russa è una struttura massiccia che viene utilizzata principalmente per il riscaldamento e la cottura. Inoltre, può essere dotato di una panca stufa, su cui si riscaldano nella stagione fredda, un piano cottura o un caminetto. Prima di costruire una struttura del genere nella tua casa, devi comprendere bene tutte le sfumature della sua azione, valutare tutte le caratteristiche e la portata del lavoro imminente. Di seguito cercheremo di elencare i vantaggi e gli svantaggi della classica stufa russa.

Design tradizionale della stufa russa

I vantaggi del forno includono i seguenti parametri:

• Durevolezza.
• Sicurezza antincendio.
• Calore specifico (raffreddamento lento).
• Cottura di cibi senza contatto con il fuoco.
• Costo relativamente basso.

Gli svantaggi includono:

• Efficienza relativamente bassa (non più del 30%).
• Consumo di carburante di scarto.
• Riscaldamento non uniforme della stanza (la differenza tra la temperatura della parte superiore della stanza e quella inferiore può raggiungere i 20 ° C).
• Combustione del carburante non uniforme (vicino alla bocca, il carburante brucia molto più velocemente a causa dell'ossigeno in eccesso).
• Incapacità di osservare il cibo durante la cottura.

I piatti con il cibo vengono posti sui carboni ardenti vicino a un fuoco aperto

Dispositivo e principio di funzionamento della struttura, diagramma

Ci sono state a lungo molte modifiche della stufa russa, differivano per forma, dimensioni e struttura. Spesso in un villaggio era impossibile trovare due strutture identiche, ognuna aveva una sua caratteristica unica. Attualmente, le stufe russe possono essere classificate in base a tre caratteristiche principali:

• Di piccole, medie e grandi dimensioni.
• In termini di funzionalità: classica e avanzata (la stufa può essere dotata di camino, piano cottura, forno, panca a due livelli).
• Le volte sono a cupola, a botte e tricentriche.

Il dispositivo di una classica stufa russa è mostrato schematicamente nella figura. Sulla base dello scopo dei singoli elementi, è possibile comprendere il principio del suo funzionamento.

Il diagramma mostra gli elementi principali della stufa russa

L'elemento principale della stufa russa è il crogiolo, che è un focolare. Il crogiolo è costituito da una volta in alto e da un fondo in basso. La legna viene posata direttamente sul fondo e le stoviglie con il cibo vengono poste per la cottura. L'apertura nel crogiolo è chiamata bocca e l'apertura nella parete anteriore del forno è chiamata finestra a palo. Queste aperture formano uno spazio tra di loro, chiamato sei, in cui il cibo caldo cotto non si raffredda a lungo. Innanzitutto, un overtube esce nel palo, in cui viene raccolto il fumo, sopra il overtube c'è un haylo, sovrapposto da una vista. La vista limita l'ingresso di aria fredda dalla strada nel forno. La valvola chiude il tubo superiore, regolando così il tiraggio nel camino durante il riscaldamento, dopo che la stufa è terminata, è completamente chiusa in modo che il calore non entri nel tubo. C'è una stufa fredda (sub-sei) sotto i sei,che viene utilizzato per riporre vari utensili da cucina. E lo spazio nella parte inferiore della stufa sotto il focolare è chiamato sub-stufa, la legna viene solitamente immagazzinata al suo interno per il successivo riscaldamento.

Il principio di funzionamento del forno è il seguente: la legna viene posata in fitte file orizzontali in uno o due punti del focolare. L'ossigeno per la combustione entra dalla parte inferiore della bocca, la legna si accende e riscalda la stufa ad alte temperature. I prodotti della combustione si accumulano prima sotto la volta, poi escono dalla parte superiore dell'imboccatura, entrano prima nell'hailo e poi escono nel camino.

Preparazione per la costruzione

Selezione di mattoni

I materiali utilizzati nella costruzione del forno devono essere conformi ai requisiti di sicurezza antincendio. Per questo motivo vengono utilizzati materiali diversi per i suoi singoli elementi, elencati nella tabella:

Elemento forno	Materiale
Forno e camino in muratura	Mattone d'argilla
Sottotetto (rivestimento)	Mattoni refrattari Mattoni refrattari
Rivestimenti	Piastrelle in gesso pietra naturale
Isolamento ignifugo	Mattoni in argilla cartone amianto lastre termoisolanti in cemento- amianto lastre in lana minerale, ecc.

La composizione della malta da muratura è diversa per ogni tipologia di mattone.

Tipo di mattone	Soluzione
Mattone d'argilla	argilloso
Mattone refrattario	argilla refrattaria e sabbia
Mattone refrattario	argilla refrattaria e polvere di chamotte

Per il camino viene utilizzata una soluzione a base di calce e cemento o calce e sabbia

Le soluzioni possono essere miscelate indipendentemente oppure si possono utilizzare miscele certificate già pronte, che si trovano ora sul mercato in un vasto assortimento. Il vantaggio dell'utilizzo di miscele già pronte per un non professionista è l'osservanza delle tecnologie e delle proporzioni nella produzione e la conformità della soluzione con le caratteristiche richieste.

Con la giusta scelta e l'uso dei materiali, il design del forno: in primo luogo, soddisferà gli standard di sicurezza antincendio, che è di grande importanza in casa, e in secondo luogo, l'intera struttura sarà dotata di resistenza e stabilità sufficienti.

Strumenti necessari

Prima di iniziare il lavoro con il forno, è necessario preparare i seguenti strumenti:

1. Righello.
2. Matita da costruzione.
3. Cazzuola (cazzuola).
4. Scegli.
5. Martello di gomma.
6. Livello edificio.
7. Filo a piombo.
8. Bulgaro.
9. Contenitori di soluzioni.
10. Miscelatore da costruzione, se la malta viene miscelata in modo indipendente.
11. Unire, se non sono previste ulteriori finiture della stufa.

Scegliere un luogo per un progetto futuro

Si consiglia di sviluppare misure per l'installazione di una stufa russa al momento della progettazione dell'edificio. Quando determinano un posto in una casa, prestano attenzione principalmente ai seguenti fattori:

• Fondazione. Si sta valutando la possibilità di costruire una fondazione separata o di utilizzarne una esistente in grado di sopportare il carico aggiuntivo del forno. Per la costruzione della fondazione vengono utilizzati blocchi di fondazione in calcestruzzo già pronti o viene colata una lastra monolitica in cemento armato. Sono rimasti piccoli spazi vuoti tra la fondazione principale dell'edificio e le fondamenta del forno, che vengono successivamente ricoperte di sabbia. La base non viene portata a quota zero del solaio ad un'altezza di due mattoni, mentre sulla prima fila di mattoni viene posato uno strato di impermeabilizzazione.
• Passaggio libero di pavimenti e rivestimenti dal camino. È importante che le strutture portanti (travi, travi di colmo, gambe del travetto, ecc.) Non vengano smontate o danneggiate durante il lavoro. Il mancato rispetto di questa condizione può portare a uno stato di emergenza dell'edificio e ad un aumento del costo totale di costruzione del forno a causa di ulteriori lavori sulla costruzione di strutture aggiuntive.
• Convenienza della posizione. Il forno stesso e il camino possono influire in modo significativo sull'ergonomia della stanza. Pertanto, è necessario elaborare attentamente il posizionamento dell'intera struttura in relazione a finestre, porte e mobili per facilità d'uso. Se la stufa è la principale fonte di riscaldamento, cercano di posizionarla al centro dell'edificio e, se si suppone che ci cuocia del cibo, è necessario fornirgli un quartiere con la cucina.
• Distanze ignifughe da strutture combustibili. È necessario prestare molta attenzione a questo fattore, poiché la sicurezza antincendio in casa deve essere organizzata al massimo livello.

Per evitare il fuoco di soffitti e pareti vicino alla stufa, è necessario adottare le seguenti misure:

1. Davanti alla finestra del palo, sul pavimento, se ha un rivestimento combustibile, viene inchiodata una lamiera di 700x500 mm.
2. La distanza tra il forno e il muro o tramezzo da bruciare è limitata da una distanza pari all'altezza del forno. Pertanto, se l'altezza della struttura è di 1,2 m, il muro combustibile vicino deve trovarsi ad almeno 1,2 m di distanza da esso. Inoltre, il muro o il divisorio deve essere protetto dal fuoco con materiali di isolamento termico (mattoni, intonaco, amianto- piastre di vermiculite, ecc.).
3. La distanza dalla finestra del palo alla parete opposta dovrebbe essere di almeno 125 cm.
4. Le travi in metallo e cemento armato che passano in prossimità del camino devono essere ad una distanza di almeno 130 mm dalla sua superficie interna.
5. Le travi di legno che passano vicino al camino devono essere ad almeno 13 mm dalla sua superficie esterna.

Istruzioni dettagliate fai-da-te per la costruzione di un'unità in mattoni: dalla muratura a un camino

Se viene presa la decisione di costruire una stufa russa con le proprie mani, è necessario utilizzare diagrammi ordinali dettagliati con una descrizione di tutte le manipolazioni. Prima di iniziare il lavoro, è necessario preparare i materiali e gli strumenti necessari. Se il lavoro viene eseguito nella stagione fredda, è necessario controllare la temperatura dei materiali, non deve superare i 5 ° C.

La figura mostra gli schemi ordinali per la costruzione di una classica stufa russa con una panca (32 file)

Secondo gli schemi ordinali, iniziamo a costruire la fornace in più fasi:

1. Mettiamo due file di mattoni sulla fondazione con uno strato intermedio di materiale impermeabilizzante.

   

   Preparazione della fondazione

2. Il mattone di argilla è preumidificato con acqua. La prima fila inizia dal livello del pavimento finito. È disposto con mattoni pieni, fornendo agli angoli una legatura con la seconda fila con l'aiuto di mattoni di tre quarti. Tre pezzi di tali mattoni sono posti in ogni angolo della prima fila. Lo spessore dei giunti in muratura in entrambe le direzioni non deve superare i 5 mm, la malta è distribuita su tutta la superficie del mattone. È molto importante mantenere la muratura in orizzontale, verificandola fila per fila con un livello di edificio.

3. La seconda fila è disposta con mattoni pieni, lasciando uno spazio per la finestra di cottura. Se non è prevista la successiva finitura del forno, allo stesso tempo vengono cuciti i giunti e il mattone viene pulito dalla malta con un panno umido. A partire dalla seconda riga, la verticalità delle superfici e degli angoli viene controllata con un filo a piombo.

   

   Con l'aiuto della giunzione, la muratura assume un aspetto ordinato

4. Tra la terza e la quarta fila, prevedono la medicazione negli angoli, la quarta fila è disposta completamente con mattoni pieni. I mattoni che sono estremi all'apertura vengono tagliati per sostenere l'arco del forno su di essi.
5. Dalla quinta fila, iniziano a stendere l'arco del forno sulla cassaforma in legno precedentemente preparata. Le cuciture dell'arco da un tallone all'altro dovrebbero essere legate, i mattoni dovrebbero essere premuti strettamente l'uno contro l'altro, quasi strettamente. Nell'ottava fila, è disposta l'ultima fila (di chiusura) della volta di mattoni squadrati.

6. Le pareti della fornace sono disposte in un mattone con fasciatura fino alla decima fila, in cui è prevista una piattaforma per i sub-sei. Lo spazio sopra la volta della fornace è coperto per tutta l'altezza delle pareti con sabbia o vetri rotti in modo che il forno dia più calore.

   

   Viene utilizzata sabbia lavata dal fiume

7. L'undicesima fila è disposta in modo simile alle precedenti, funge da copertura per i sub-sei.

8. Nella dodicesima fila è disposto sotto. Viene posato con mattoni refrattari senza malta, le fessure vengono poi ricoperte di sabbia. Nella parte sinistra del focolare è previsto un foro per il carbone.

   

   Applicazione di mattoni refrattari

9. Successivamente, inizia la posa del forno, tutte le parti delle quali sono disposte da mattoni refrattari. Le cuciture per mattoni refrattari sono realizzate non più di 3 mm. Innanzitutto, i mattoni vengono posizionati sul bordo lungo il contorno interno del forno. Si consiglia di realizzare le pareti del forno di 3/4 mattoni con fasciatura. Per la resistenza della muratura, i mattoni che si trovano nei due angoli anteriori vengono tagliati con un angolo di 45 °. Tra questi angoli è inserita una cassaforma in legno.

10. Dalla sedicesima fila, iniziano a disporre la volta della fornace, lo spazio tra la volta e le pareti è ricoperto di sabbia. La posa della volta inizia dai bordi, spostandosi verso il centro. Per controllare le file di muratura, viene utilizzato lo spago, che viene fissato alla cassaforma nel punto centrale dell'arco.

    

    L'uso di casseforme in legno durante la posa di una volta

11. Quindi, sotto forma di un arco, stendi la finestra dei sei.
12. Quando si posa la ventesima fila, le pareti del forno vengono erette, riducendo lo spazio sopra il palo.
13. La venticinquesima fila è posata allo stesso modo della decima con fasciatura delle cuciture, mentre lo spazio sopra il sei viene nuovamente ridotto, formando un overtube.
14. Nella ventiduesima fila, l'overtube viene ridotto ulteriormente e viene posato il canale del samovar.
15. Nella ventitreesima fila sono previsti un posto per l'accumulo di fuliggine e un'apertura per la pulizia.

16. Dalla ventiquattresima fila, iniziano a sovrapporsi all'overhead, fornendo un'apertura per la vista. Di fronte all'apertura è installata una porta attraverso la quale la vista può essere aperta e chiusa.

    

    Vista in metallo installata

17. Nella ventinovesima fila, il canale del samovar è collegato all'overtube.

18. Nella trentaduesima fila, il tubo superiore è completamente bloccato con mattoni pieni, lasciando un foro, che viene chiuso con una valvola. Dopo aver installato la valvola, procedere alla posa del camino. La cassaforma in legno viene rimossa 5-6 giorni dopo che la malta ha acquisito la resistenza richiesta.

    

    La valvola è progettata per regolare il grado di combustione del carburante nel forno

Camino corretto

La tradizionale stufa russa nella maggior parte dei casi è dotata di un camino diretto attraverso il quale i prodotti della combustione vanno direttamente in strada. La sezione ottimale del camino per una stufa russa è considerata 260 × 260 mm.

L'altezza del camino è determinata in base alla sua distanza orizzontale dalla cresta:

Distanza del camino dal crinale	Altezza del camino rispetto al colmo
meno di 1,5 m	Non meno di 0,5 m sopra il crinale
da 1,5 ma 3 m	Non inferiore al livello del pattino
più di 3 m	Non al di sotto di una linea tracciata dalla cresta in basso con un angolo di 10 ° rispetto all'orizzonte

Il camino deve essere sufficientemente stabile, poiché, oltre ai processi interni (surriscaldamento, condensa, gelo, disgelo), influiscono anche fattori esterni (vento, neve, sedimenti di fondazione). Pertanto, è importante in fase di progettazione tenere conto di tutte le sfumature e della possibilità di rafforzare la struttura.

Requisiti che devono essere presi in considerazione durante l'installazione di un camino:

• La densità delle pareti del camino e del camino dovrebbe impedire la possibilità che fumo e monossido di carbonio penetrino nei locali, pertanto, i giunti in muratura sono realizzati in modo efficiente, senza vuoti e fori. Lo spessore delle fughe non deve superare i 10 mm.
• Le superfici del camino devono essere pulite con una soluzione e imbiancate a calce;
• La parte superiore del camino, posta sopra il tetto, è intonacata con malta cementizia per proteggerla dalle precipitazioni.

• Un parascintille in rete metallica è installato sul camino situato sopra il tetto combustibile.

  

  Distanza dalla superficie interna del camino alla struttura del soffitto

• Nei punti in cui il camino entra in contatto con il soffitto, il camino si espande. Questa espansione della muratura si chiama taglio. La dimensione del taglio è espressa nella distanza dalla superficie interna del camino al soffitto e dipende dalla protezione del soffitto dal fuoco. Pertanto, se la struttura non è protetta dal fuoco, la scanalatura è di 50 cm e con una struttura protetta - 38 cm La scanalatura deve essere indipendente dalla sovrapposizione, quindi la sua struttura non poggia direttamente su di essa. Ciò è dovuto al fatto che il crollo del forno può essere diverso dal crollo dell'intero edificio, a causa del quale potrebbe esserci il rischio di danni alla scanalatura e al pavimento stesso. L'altezza della scanalatura è assegnata più dello spessore della sovrapposizione di circa 10-15 cm sopra e sotto di essa. Il materiale del soffitto e del pavimento vicino al taglio viene portato solo ad esso,e il pavimento direttamente sopra è realizzato con materiali non combustibili come pietra, piastrelle di ceramica o cemento.

Finitura: opzioni, foto

La decorazione della stufa dovrebbe essere prestata particolare attenzione, perché la stufa è una struttura molto grande e, senza dubbio, sarà al centro dell'attenzione in ogni stanza. Quando si finisce il forno, è meglio cercare di ottenere la levigatezza di tutte le superfici e la capacità di mantenerle pulite. Prima di eseguire autonomamente il lavoro di finitura, è necessario innanzitutto valutare la scala e la complessità del lavoro e misurare anche il costo dei diversi metodi di finitura. Prima di qualsiasi lavoro di finitura, le superfici della stufa devono essere pulite da sporco e polvere.

I metodi di finitura possono essere molto diversi, considera quelli di base e di uso frequente, che possono essere eseguiti senza una formazione professionale specifica:

• Gesso. L'intonaco conferisce alla stufa un aspetto ordinato, consente di correggere i difetti realizzati durante la muratura e riempie anche i giunti della muratura. La soluzione di intonaco viene selezionata in base alla qualità di finitura richiesta, allo scopo e all'umidità dell'ambiente. Fondamentalmente, viene utilizzata una soluzione di argilla e sabbia e, se necessario, vengono aggiunti calce, alabastro o cemento. Si consiglia di non superare lo spessore del rivestimento in gesso di oltre 1 cm.
• Rastrellamento delle pareti con successiva giunzione della muratura. Sono in corso lavori per pulire le pareti del forno dalla soluzione che sporge dalle cuciture, per riempire più completamente le cuciture e dare loro l'aspetto desiderato. Quando si eseguono lavori, è molto importante pulire i mattoni dalla malta in modo tempestivo con un panno umido, fino a quando non si è congelato.
• Forno con pietra naturale. Recentemente questo metodo sta guadagnando grande popolarità. Prima di incollare la pietra alla stufa, è opportuno stenderla su un piano orizzontale in modo da abbinarsi perfettamente alle dimensioni e al colore, dopodiché la pietra viene trasferita alle pareti secondo il piano approvato. Per la posa di pietre naturali vengono utilizzati mastici resistenti al calore già pronti.
• Di fronte a piastrelle. Questo metodo richiede molto tempo ed è responsabile. Il rivestimento della stufa con le piastrelle deve essere eseguito parallelamente all'esecuzione della muratura fila per fila, e prima viene disposta la prima fila di piastrelle, quindi una fila di mattoni. Le piastrelle devono essere collegate alla muratura principale con filo e tra di loro - con graffette e spilli. Le piastrelle vengono poste su una soluzione di terra, che viene posta in groppa (speciali proiezioni di piastrelle sul lato posteriore). A seconda dell'aspetto desiderato, le piastrelle possono essere posizionate una sotto l'altra o "in una fascia". Prima della disposizione delle piastrelle, vengono disposte su una superficie orizzontale per scegliere un ornamento e realizzare un orlo della dimensione desiderata. Tra le piastrelle orizzontalmente, le cuciture sono fornite con uno spessore di 1,5 mm, che vengono riempite con malta di gesso. Le cuciture verticali sono molto strette. Quando si installano le piastrelle, è necessario osservare rigorosamente i piani e gli angoli orizzontali, verticali e verticali.

Dipingere il forno con le vernici

L'uso della pietra naturale nella decorazione della stufa

Decorazione artistica con piastrelle

La stufa è intonacata e imbiancata a calce

La stufa è ben costruita in mattoni con giunture

Dopo aver intonacato o lavato le superfici del forno, può essere verniciato o ricoperto di calce. Le vernici dovrebbero essere a base d'acqua o caseina. Con l'aiuto di tali vernici, che possono essere multicolori, puoi dipingere il forno e dargli un design unico e inimitabile.

Messa in funzione del forno: essiccazione e forno di prova

Il forno viene asciugato con trucioli, patatine e piccoli ceppi. Inizialmente, non viene posato più del 30% del carburante dal volume normale, quindi il volume viene gradualmente aumentato. Il tempo di asciugatura dipende dalle dimensioni del forno e dal contenuto di umidità della muratura. Il risultato di un'asciugatura di alta qualità del forno dovrebbe essere una completa assenza di macchie di umidità sulla sua superficie e l'assenza di condensa sugli elementi metallici. La serranda e la valvola di combustione si aprono per tutto il tempo di asciugatura. Durante l'asciugatura le superfici del forno dovrebbero avere una temperatura di circa 50 ° C.

Dopo che il forno è stato asciugato, viene eseguito un forno di prova. Pre-controllare la trazione e la tenuta della chiusura delle valvole.

La prima accensione del forno viene eseguita nella seguente sequenza:

1. A valvola aperta, vengono adagiati sotto la legna secca in file molto fitte, riempiendo il più possibile il crogiolo. Il lembo della bocca si chiude saldamente durante l'accensione.
2. I successivi segnalibri di legna da ardere vengono creati dopo che la prima legna da ardere si brucia in carbone. Il loro volume è già un terzo in meno rispetto alla prima scheda.
3. Il grado di combustione nel forno dovrebbe essere controllato da un otturatore.
4. Dopo che tutta la legna da ardere è bruciata, stanno aspettando che tutti i carboni si esauriscano. È possibile chiudere la valvola del tubo solo dopo che il carburante è completamente bruciato. Se sono rimasti alcuni carboni incombusti, è meglio spegnerli da soli in modo che il calore non se ne vada.
5. Per evitare rotture, il forno non deve essere surriscaldato, la sua temperatura non deve superare i 90 ° C.

Pulizia del forno

Prima dell'inizio della stagione, le superfici interne della stufa devono essere pulite con un attizzatoio da fuliggine e cenere. La canna fumaria viene pulita più spesso quando si sporca. Con il design corretto e il corretto funzionamento della stufa, la fuliggine non si forma quasi, ma per prevenirne la formazione, si consiglia comunque di riscaldare periodicamente la stufa con legno di pioppo o ontano.

Video: tecnologia di costruzione

Se prendi in considerazione tutte le regole e le normative durante l'installazione di una stufa russa, la gestisci correttamente ed esegui ispezioni periodiche, ti servirà per molti anni, sarà una fonte di calore di qualità, un assistente in cucina e creerà un unico Sapore russo e comfort in casa.