Trucchi Di Vita Lavorativa Per La Padrona Di Casa In Cucina

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Perché spalmo le uova di gallina con olio vegetale e altri 5 trucchi per la vita in cucina che possono sorprenderti

Una brava padrona di casa ha una ricetta originale e un'eccellente padrona di casa ha anche un elenco di segreti per aiutare a risparmiare cibo e tempo. Sono proprio questi trucchi che voglio condividere oggi.

Olio vegetale per uova

Sì, petrolio. Applicare una piccola quantità di olio vegetale su un tovagliolo e pulire le uova prima di metterle in frigorifero. Grazie alla sua struttura, l'olio forma una pellicola protettiva e prolunga la durata di conservazione delle uova.

Stuzzicadenti per pane e torta

Capita spesso che dopo aver ricevuto gli ospiti ci siano un paio di pezzi di torta che non hanno dove mettere ed è un peccato buttarli via. Usa uno stuzzicadenti per attaccare un pezzo di pane alla fetta di torta per mantenere la torta morbida e appetitosa più a lungo.

Aceto per una lattina di maionese quasi vuota

È molto importante alla vigilia delle vacanze di Capodanno, quando la maionese viene acquistata in grandi lattine. Versare un paio di cucchiai di aceto, un filo d'olio in un barattolo vuoto, aggiungere il condimento e agitare bene. L'aceto ti aiuterà a raccogliere gli avanzi di maionese dalle pareti e avrai un delizioso condimento per l'insalata.

Conservare l'ananas capovolto

È piuttosto difficile determinare la maturità dell'ananas al momento dell'acquisto. Se sei “fortunato” ad acquistare un ananas acerbo, mettilo a testa in giù per qualche giorno.

Il segreto è che l'ananas matura grazie all'amido che è contenuto nei gambi della pianta e si accumula alla base del frutto. Pertanto, quando viene capovolto, l'amido si distribuisce in tutto il frutto e acquista maturità. Conserva l'ananas in questa posizione a temperatura ambiente.

Scotch alla banana

Quando acquisti le banane, scoprirai spesso che diventano nere rapidamente. Ciò è dovuto a un cambiamento delle condizioni di conservazione: durante il trasporto, vengono forniti una temperatura ottimale (13-15 gradi) e una circolazione dell'aria, che è difficile da ottenere a casa.

Se avvolgi le code di banana con nastro adesivo o pellicola trasparente e le metti in un luogo fresco e buio (non in frigorifero), rimarranno fresche per molto più tempo.

Verdure secche - nel congelatore

Non ho usato tutte le verdure acquistate, ma ha iniziato ad asciugarsi? Congelala. Tritate le erbe aromatiche e mettetele in un sacchetto nel congelatore, e aggiungetele al piatto se necessario.

Puoi anche mettere le erbe nelle teglie per cubetti di ghiaccio, versare sopra il burro fuso e congelare.

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