12 Modi Utili Per Usare Il Bicarbonato Di Sodio A Casa

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

12 modi insoliti ma utili per usare il bicarbonato di sodio nella tua casa

Il bicarbonato di sodio è un rimedio meraviglioso e molto economico che può essere utilizzato nella vita di tutti i giorni per risolvere una varietà di problemi. Vale la pena prendere nota degli hack di vita che facilitano notevolmente il lavoro della padrona di casa. Nella collezione presentata vengono proposti modi insoliti ma efficaci di utilizzare la soda nella vita di tutti i giorni.

Equilibrio di gusto per ripieni ai frutti di bosco

Molte bacche peccano con un eccesso di acido, che nemmeno lo zucchero può sopportare. Questi includono mirtilli rossi, mirtilli rossi, ribes nero e rosso, uva spina. Un pizzico di bicarbonato di sodio aggiunto al ripieno della torta prima della cottura può aiutare a ridurre l'acidità. Il gusto sarà molto più morbido e la soda non si farà sentire.

La soda può essere aggiunta non solo ai ripieni di bacche, ma anche a mele molto acide.

Preparazione di contenitori per rimessaggio invernale

Per ridurre il rischio di sostanze chimiche per il lavaggio delle lattine che entrano nei preparativi invernali, casalinghe esperte consigliano di usare la soda. Si risciacqua bene dalla superficie dei contenitori in vetro e allo stesso tempo rimuove perfettamente grasso e polvere.

Soda pulisce perfettamente anche lattine molto sporche e unte

Carne dura

Per rendere la carne morbida, di solito viene battuta con uno speciale martello culinario. Tuttavia, questo spesso viola l'integrità delle fibre e dopo aver fritto il piatto non sembra molto esteticamente gradevole. Usa un trucco segreto: grattugiare i pezzi di carne con un po 'di bicarbonato di sodio e lasciare a temperatura ambiente per mezz'ora. Quindi sciacquare il bicarbonato di sodio sotto l'acqua corrente e asciugare la carne con un tovagliolo di carta.

La soda ammorbidisce le fibre della carne, ma non le deforma durante il processo di tostatura

Detergente per piastrelle

Se stai cercando di non usare prodotti chimici aggressivi con fragranze aspre, il bicarbonato di sodio in combinazione con il sapone da bucato ti aiuterà.

Detergente a base di soda lava le piastrelle senza macchie

Come preparare un detergente per piastrelle:

1. Grattugiare finemente con sapone da bucato (100 g).
2. Versare sopra l'acqua bollente (100 ml) e mescolare. Lasciar riposare per mezz'ora e sbattere fino a quando non sarà spumoso e completamente sciolto.
3. Quindi aggiungere 50 g di bicarbonato di sodio e mescolare nuovamente.

Puoi aggiungere un paio di gocce del tuo olio essenziale preferito per dare al prodotto una gradevole profumazione.

Frittata lussureggiante

La soda dona uno splendore incredibile ai piatti a base di uova. Questo vale non solo per i prodotti da forno, ma anche per le omelette cotte in padella. È sufficiente aggiungere 1/4 cucchiaino. per ogni tre uova, quindi sbattere la massa con una frusta culinaria.

Una soffice frittata può essere cucinata non solo al forno, ma anche in padella

L'odore del pesce dalle mani

A volte, dopo aver tagliato il pesce, è impossibile sbarazzarsi dell'odore sgradevole proveniente dai palmi. Il bicarbonato di sodio aiuterà in questo, che deve essere trasformato in una pappa e applicato sulle mani, quindi lavato via con acqua tiepida. Se l'odore non scompare dopo la prima volta, la procedura deve essere ripetuta.

Latte bollente

Spesso quando il latte è bollito si arriccia e diventa imbevibile. E mangiare latte naturale non pastorizzato può essere irto di varie malattie. Per evitare che coaguli durante l'ebollizione, una piccola quantità di soda aggiunta al latte freddo aiuterà.

Un pizzico di soda è sufficiente per ogni litro di latte.

Rimozione della placca e delle aree bruciate

Un piatto bruciato o semplicemente una frittura troppo intensa lascia segni difficili da rimuovere sulle pentole. Per lavare questi piatti, puoi usare il seguente trucco di vita: versare 2 cucchiai nella padella. l. soda, versare 100 ml di acqua e lasciare agire per 12 ore. Quindi riscaldare il contenuto della padella sul fuoco e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Dopo che i piatti si sono raffreddati, possono essere facilmente lavati con una spugna morbida e acqua tiepida.

La soda è un detergente molto economico ma incredibilmente efficace

Salsa di peperoncino piccante

La soda ammorbidisce e allo stesso tempo enfatizza il gusto delle salse piccanti con l'aggiunta di peperoncino. Solo un pizzico sulla salsiera contribuirà a conferirgli uno speciale sapore morbido ma espressivo.

Su una casseruola con 200 ml di salsa basta aggiungere un pizzico di bicarbonato di sodio

Soda alla pulizia e alla freschezza dei tappeti leggeri

I tappeti di colore chiaro iniziano ad assumere una tinta grigia nel tempo. La soda aiuterà a rinfrescare il loro colore e pulire qualitativamente da accumuli di polvere e sporco.

I tappeti scuri possono anche essere puliti con bicarbonato di sodio, che ne ravviverà i colori.

Come pulire il tappeto con il bicarbonato di sodio:

1. Mescolare la soda in ragione di 200 g per metro quadrato con un po 'd'acqua in modo da ottenere una pappa grumosa.
2. Stendilo con una spazzola sintetica su tutta la superficie del tappeto.
3. Lasciare in posa per 10-12 ore.
4. Rimuovere con un aspirapolvere.

Ridurre i tempi di cottura dei legumi

I legumi come ceci, fagioli e lenticchie richiedono molto tempo per cucinare. Per ridurre i costi di tempo, possono essere immersi in acqua tiepida e bicarbonato di sodio prima della cottura. Idealmente, se i legumi rimangono in questa salamoia per almeno 12 ore.

Per ogni 100 grammi di legumi secchi, hai bisogno di 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Messa per modellare con la soda

Dalla soda con l'aggiunta di amido, puoi creare una massa eccellente e molto economica per la modellazione.

La massa per modellare con la soda risulta essere molto elastica e facile da usare.

Istruzioni per creare una massa per modellare:

1. Mescolare 400 g di bicarbonato di sodio, 200 g di amido di mais e 300 ml di acqua.
2. Metti a fuoco basso e riscalda fino a quando non compaiono le bolle.
3. Mentre mescoli, attendi che la massa inizi a raggrupparsi e spegni immediatamente il fuoco.
4. Trasferire l'argilla risultante su una superficie liscia unta con una crema grassa o olio.
5. Raffreddare leggermente con una spatola e formare una palla.

Soda mi ha aiutato molte volte nella vita di tutti i giorni. Lo uso per pulire tutte le superfici della cucina e uso il mio rimedio casalingo per pulire piastrelle, pavimenti e tubature. In cucina è generalmente insostituibile, sia per la cottura che per esaltare gusti e aromi. Recentemente ho imparato un ottimo trucco per la vita e ora metto a bagno i vestiti con macchie di sudore in acqua tiepida con l'aggiunta di bicarbonato di sodio. Questo strumento funziona davvero, il che ha salvato le mie magliette chiare dal riciclo.

Molti problemi culinari e domestici vengono risolti rapidamente e facilmente con il bicarbonato di sodio. Questo prodotto economico consente di risparmiare una quantità significativa di prodotti per la pulizia e non contiene sostanze chimiche aggressive. La soda è ecologica e sicura per la salute.