Cucine Da Incasso: Vantaggi E Svantaggi, Consigli Per La Scelta

2024 Autore: Bailey Albertson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 13:01

Fornello elettrico da incasso: scegliere quello giusto

Le stufe elettriche da incasso stanno gradualmente sostituendo i classici forni free-standing Solo. I produttori offrono un numero enorme di modelli che differiscono non solo nell'aspetto, ma anche nella funzionalità. I piani cottura moderni sono in grado di soddisfare le esigenze di quasi tutti i consumatori.

Soddisfare

• 1 Fornello elettrico da incasso: caratteristiche distintive
• 2 Vantaggi e svantaggi delle stufe elettriche da incasso

• 3 Criteri per la scelta di una stufa elettrica da incasso

  3.1 Video: scelta di un piano cottura

• 4 Noti produttori di stufe elettriche da incasso

  4.1 Video: innovazioni del piano cottura

• 5 Panoramica dei modelli più diffusi di stufe elettriche da incasso

  • 5.1 Gorenje ECT 330 CSC
  • 5.2 Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ
  • 5.3 Gorenje ECT 680-ORA-W
  • 5.4 Electrolux EHF96547FK

Cucina elettrica da incasso: caratteristiche distintive

Il fornello elettrico da incasso, o piano cottura, è un pannello piatto rettangolare con uno spessore da 3 a 6 cm, sul lato frontale del quale sono presenti delle zone riscaldanti per la cottura. Il fornello elettrico è integrato direttamente nel piano di lavoro della cucina, per il quale viene praticato un foro corrispondente. Il pannello viene qui inserito e fissato dal basso con apposite piastre di fissaggio.

La piastra da incasso può essere installata ovunque sul piano di lavoro

Vantaggi e svantaggi delle stufe elettriche da incasso

Le cucine elettriche progettate per l'edilizia hanno una serie di vantaggi, grazie alle quali sono popolari e richieste:

• compattezza - i piani cottura non occupano molto spazio e non occupano spazio di lavoro;
• mobilità e possibilità di installazione nei mobili della cucina: la superficie può essere installata in qualsiasi parte del piano di lavoro;
• praticità: è molto comodo usare le piastre integrate;
• aspetto bello ed elegante;
• facilità di cura;
• la possibilità di utilizzare solo il piano cottura, senza forno, che consente di risparmiare spazio in cucina.

Delle carenze, solo una può essere distinta, ma uno svantaggio piuttosto significativo: il costo. Un set di un piano cottura e un forno è più costoso di una stufa classica.

Solo un fornello elettrico può essere integrato in una cucina molto piccola, senza forno

All'inizio avevamo una normale stufa nella nostra cucina. Di continuo qualcosa cadeva e martellava nelle fessure tra lei e gli armadietti della cucina vicini. Per ottenerlo, dovevi tirare fuori completamente la stufa, altrimenti non funzionerebbe. Quando sono stati acquistati la superficie da incasso e il forno separato, questo problema è scomparso, poiché tutto è diventato un tutt'uno.

Criteri per la scelta di una stufa elettrica da incasso

Prima di tutto, le stufe elettriche da incasso sono divise in modelli dipendenti e indipendenti. I primi sono completi di forno e non possono funzionare senza di esso, poiché tutti i comandi si trovano sul forno. I dispositivi possono essere posizionati solo insieme, il forno è collegato all'alimentazione e il piano di cottura è già collegato ad esso con fili.

In un set dipendente, il piano cottura e il forno funzionano solo insieme

Il piano cottura indipendente ha il proprio pannello di controllo, è singolarmente collegato alla rete elettrica e può essere incassato in qualsiasi punto del piano di lavoro, completamente indipendente dal forno. Che, a sua volta, può essere installato abbastanza lontano dal piano cottura, ad esempio, in un astuccio.

Come un insieme indipendente, il piano cottura e il forno possono essere distanziati tra loro

I kit dipendenti sono generalmente più economici delle loro controparti indipendenti. Ma devi solo scegliere una tecnica dipendente di una marca, di solito il produttore indica sempre con quali forni è combinata questa o quella stufa.

Quando si sceglie un pannello integrato, è necessario prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:

• La dimensione. La larghezza del pannello è quasi sempre limitata dalla larghezza del piano del tavolo e non supera i 500–520 mm, ma esistono anche modelli stretti (circa 40 cm). La lunghezza varia da 30 a 100 cm.
• Il modulo. Molto spesso, le stufe elettriche da incasso sono rettangolari. Ma ci sono anche prodotti fuori standard in vendita (tondi, ovali, esagonali, angolari, ecc.).
• Classe energetica. Si consiglia di selezionare prodotti appartenenti alle classi A + e A ++ più economiche.
• Numero di zone di cottura (da 2 a 6).

• Tipo di elemento riscaldante:

  • ghisa standard (frittelle): sono poco costosi, ma si riscaldano lentamente, consumando molta elettricità;

    

    I bruciatori possono essere in ghisa

  • rapido: la spirale di nicromo si riscalda rapidamente, rilasciando attivamente calore;

    

    Nel bruciatore rapido, la spirale è in nicromo

  • Hi-Light: al posto della solita spirale, vengono utilizzati speciali elementi riscaldanti a nastro sottile in leghe composite con maggiore resistenza e alto coefficiente di trasferimento del calore, potenti, che si riscaldano rapidamente, ma il consumo di energia è elevato;

    

    Le piastre elettriche Hi-Light sono utilizzate più spesso

  • infrarossi alogeni - bobina ad alta temperatura combinata con una lampada alogena a forma di anello, si riscalda molto rapidamente;

    

    La piastra alogena si riscalda molto rapidamente

  • induzione - il tipo più moderno ed economico, in cui il fondo della pentola viene riscaldato a causa delle correnti parassite create dalla bobina di induzione.

    

    Il piano cottura a induzione non si riscalda da solo, solo le stoviglie appoggiate su di esso

• Materiale di superficie:

  • smalto - ha una vasta gamma di colori, è resistente alle sollecitazioni meccaniche e termiche, è piuttosto economico;

    

    Ci sono pochissime schede incorporate con una superficie smaltata

  • l'acciaio inossidabile è igienico, ha un prezzo contenuto, ma è soggetto a graffi e si sporca rapidamente;

    

    Su un piano cottura elettrico inossidabile, i bruciatori sono sempre in ghisa

  • vetro temperato - resistente al calore, durevole e sicuro (con un forte impatto si sbriciola in piccoli frammenti), ma è soggetto a scheggiature, microfessure e graffi;

    

    Visivamente, il pannello in vetro temperato e vetroceramica praticamente non differisce

  • vetroceramica - resistente ai danni meccanici e agli sbalzi di temperatura improvvisi, ma ha paura degli urti punti forti, è costoso.

• Tipo di controllo:

  • meccanico - utilizzando controlli rotanti;

    

    I modelli di fornelli da incasso più economici sono generalmente dotati di interruttori rotanti.

  • tocco - toccando icone o pittogrammi;

    

    La maggior parte dei piani cottura da incasso sono dotati di interruttori touch

  • cursore - toccando il punto desiderato sul cursore.

    

    I controlli a scorrimento si trovano in modelli costosi

• Il numero di modalità di temperatura (fino a 16).

• Caratteristiche aggiuntive:

  • spegnimento automatico: spegnimento automatico quando sul piano cottura entrano liquidi bollenti o oggetti estranei;
  • blocco generale del pannello di controllo - protezione dai bambini e pressioni accidentali;
  • protezione contro il surriscaldamento;
  • timer - con o senza segnalazione, comune o per ogni piastra;
  • combinazione di zone di riscaldamento;
  • ebollizione automatica - aumentare la temperatura (potenza) fino all'ebollizione e quindi abbassarla ai valori impostati;
  • indicatore di calore residuo - non si spegne finché il bruciatore non si raffredda;
  • riconoscimento pentole (per induzione) - il sensore rileva la presenza di pentole idonee sulla stufa;
  • conservazione del calore - riscaldamento minimo per il tempo richiesto per mantenere la temperatura impostata del piatto finito;
  • memoria - salvataggio dei programmi utente;
  • Schermo;
  • pausa: interruzione del processo per un tempo specificato;
  • controllo del consumo di energia - impostazione del consumo massimo consentito di energia elettrica;
  • riscaldamento intenso e veloce (Power boost) - trasferimento di potenza da altre zone di riscaldamento.

Ulteriori funzioni sono controllate utilizzando i pulsanti sul pannello

Un mio amico ha acquistato un piano cottura a induzione da incasso per un nuovo set da cucina. Ha dovuto sostituire quasi tutti gli utensili da cucina, poiché non tutti gli utensili sono adatti per tali stufe. Pentole e padelle per induzione devono avere un fondo metallico spesso con proprietà ferromagnetiche, che è sempre contrassegnato di conseguenza.

Le pentole adatte alle cucine a induzione hanno un'icona speciale sul fondo

Video: scelta di un piano cottura

Noti produttori di stufe elettriche da incasso

Tra i produttori più famosi e apprezzati di pannelli elettrici da incasso ci sono:

• Bosch. Grande holding tedesca, fondata nel 1886. Una grande linea di piani cottura con vetroceramica, ma non mancano lo smalto e l'acciaio inox. Gli ultimi sviluppi sono stati applicati utilizzando l'indicazione luminosa della temperatura di riscaldamento di ciascuna zona di riscaldamento, timer individuali, vari bruciatori (espresso, due e tre circuiti), ecc. In sostanza, tutto è rivolto alla sicurezza operativa e alla facilità d'uso.

  

  L'azienda Bosch offre un gran numero di stufe elettriche in diverse categorie di prezzo

• Gorenje. Un folto gruppo di aziende slovene, fondato a metà del secolo scorso e che fornisce quasi tutti i suoi prodotti per l'esportazione. Nella gamma sono presenti molti modelli a due fuochi su vetroceramica (bianco e nero) e piani a induzione, ma non esistono piani semplici con bruciatori tradizionali. Tutte le schede si distinguono per una classe di basso consumo energetico (A ++). Le categorie di prezzo sono diverse, puoi ritirare l'attrezzatura per qualsiasi portafoglio.

  

  Gorenje ha molte piastrelle di ceramica di vetro bianco con disegni insoliti

• Siemens. Il produttore tedesco, che fa parte della preoccupazione Bosch-Siemens, è specializzato in prodotti premium di una categoria di prezzo elevato, ma ci sono anche modelli economici. Un punto culminante sono i piani cottura con zone di riscaldamento a contrasto di colore. Ci sono molte lastre su ceramica bianca, non c'è smalto o acciaio inossidabile. Il numero di fuochi varia da 2 a 6. La sicurezza di tutti i prodotti è curata nei minimi dettagli, le cucine sono dotate al massimo di ulteriori funzioni uniche.

  

  I piani cottura Siemens con una zona di riscaldamento evidenziata in colore contrastante sembrano interessanti

• Hotpoint-Ariston. Un'azienda manifatturiera italiana che ha iniziato il suo viaggio nel 1930. Vasta selezione di tutti i tipi di dimensioni della stufa, compresi i modelli con semplici bruciatori per pancake. Offriamo sia piani cottura economici molto economici, sia piani cottura in vetroceramica esclusivi con una gamma completa di funzionalità.

  

  I piani cottura Hotpoint-Ariston in acciaio inox possono avere da due a quattro fuochi

• Electrolux. Un'azienda manifatturiera svedese, creata nel 1919, che produce elettrodomestici dal design rigoroso, laconico e riconoscibile. L'assortimento è rappresentato da un gran numero di piani cottura in vetroceramica nero di diverse categorie di prezzo, il numero di fuochi va da 2 a 5. Tutti i prodotti si distinguono per una maggiore affidabilità, facilità d'uso, alta efficienza energetica e un'ampia gamma di funzionalità aggiuntive.

  

  Il design dei piani cottura Electrolux è minimalista e laconico

Video: innovazioni del piano cottura

Panoramica dei modelli popolari di stufe elettriche da incasso

Diamo un'occhiata più da vicino a diversi modelli di piani cottura da incasso più apprezzati dagli acquirenti.

Gorenje ECT 330 CSC

Il piano cottura Gorenje ECT 330 CSC è molto apprezzato dai clienti

Un piatto in vetroceramica del tipo "Domino" con bordo frontale smussato e lucido. Due bruciatori Hi-Ligh con una potenza totale di 2,9 kW:

• con un contorno - 14,5 cm;
• con due contorni - 12/18 cm.

Comando a pulsanti tattili, blocco generale del pannello, spegnimento di sicurezza e indicazione della zona di raffreddamento. La funzione di autospegnimento non sempre funziona, non è presente il timer. Il piano cottura non può contenere contemporaneamente due grandi contenitori.

Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ

Il piano cottura Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ ha tre bruciatori di diverso diametro

Vetroceramica in una cornice protettiva in acciaio con tre zone di riscaldamento Hi-Ligh:

• circuito singolo - 16 cm;
• doppio circuito - 12/18 cm;
• tre contorni - 14,5 / 21/27 cm.

C'è un timer senza spegnimento automatico, ma con un segnale acustico, protezione contro pressioni accidentali. Il display visualizzerà il grado di raffreddamento delle zone di cottura. Tuttavia, i sensori non sono i più sensibili e non sempre funzionano correttamente.

Gorenje ECT 680-ORA-W

Il piano cottura bianco Gorenje ECT 680-ORA-W sembra molto impressionante

Spettacolare piano cottura elettrico bianco a quattro fuochi con bordo frontale spazzolato. Bruciatori Hi-Light:

• ovale con una zona di espansione - 17X26,5;
• due a circuito singolo - 14,5 cm;
• grande tre circuiti - 12 / 17,5 / 21 cm.

Ciascuna delle zone di riscaldamento è dotata di un indicatore individuale del calore residuo, un timer generale, uno spegnimento di sicurezza, un pulsante di blocco contro l'intervento del bambino, una breve pausa e l'ebollizione automatica. Lo svantaggio può essere condizionatamente considerato un costo relativamente alto.

Electrolux EHF96547FK

Il piano cottura Electrolux EHF96547FK ha una grande funzionalità e affidabilità

Piano cottura classico nero ed economico con bordi smussati senza finiture in metallo. Ci sono quattro zone di riscaldamento:

• due semplici - 14,5 cm;
• con un'estensione ovale;
• con tre contorni crescenti - 12 / 17,5 / 21 cm.

Cursore touch control, modalità pausa, timer con suono e spegnimento automatico, un sensore che valuta il grado di riscaldamento residuo e uno spegnimento di sicurezza generale. Sono implementate la funzione di ebollizione automatica, il blocco del pannello e la modalità economica, che spegne la zona di cottura un po 'prima. Tra gli svantaggi, si può notare che a volte sorgono difficoltà con l'installazione di un timer e l'assenza di una zona di riscaldamento combinata.

Le stufe elettriche da incasso sono parte integrante delle cucine moderne. L'industria offre una vasta selezione di vari piani cottura con design diversi, nonché dotati di funzionalità utili e convenienti. Per ogni consumatore, anche il più esigente, esiste un modello che lo soddisfa pienamente sotto tutti gli aspetti.